单选题（）就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。A 分离B 提取C 纯化D 转化

题目

单选题

（）就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。

分离

提取

纯化

转化

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第1题：

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（）

A、加有机溶剂使蛋白质沉淀

B、加中性盐使蛋白质沉淀

C、用生物碱试剂沉淀蛋白质

D、用电泳分离

E、加重金属盐使蛋白质沉淀

参考答案：B

第2题：

鱼摄食某种饲料时，体重增加与摄入蛋白量之比称为()。

A.蛋白质的生物价

B.蛋白质消耗

C.蛋白质功效比值

D.蛋白质净利用率

本题答案：D

第3题：

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好

A．加有机溶剂使蛋白质沉淀

B．加中性盐使蛋白质沉淀

C．用电泳分离

D．用生物碱试剂沉淀蛋白质

E．加重金属盐使蛋白质沉淀

正确答案：B

第4题：

行为主义理论的一个基本取向就是将()。

A:心理与认知。离开
B:认知与行为分离开来
C:心理与行为分离开来
D:认知与行为结合起来

答案：C

解析：

行为主义理论的一个基本取向就是将心理与行为分离开来。行为主义者认为，除了一些天生的反射行为，我们大多数行为都是通过学习获得的，因此人类可以学习新的行为、改变旧的行为。

第5题：

下列利用蛋白质变性原理的是

A.盐析法沉淀蛋白质
B.凝胶层析分离蛋白质
C.高温消毒物品
D.稀释蛋白质溶液
E.电泳分离蛋白质

答案：C

解析：

第6题：

检查葡萄糖中“蛋白质”特殊杂质的方法原理为（）。

A．蛋白质加热变质

B．蛋白质遇重金属离子则产生特殊形状沉淀

C．蛋白质遇酸可生成沉淀

D．蛋白质将汞离子还原为金属汞

E．汞使蛋白质游离出来

正确答案：C

第7题：

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（）

正确答案：B

第8题：

下列哪项是利用蛋白质变性的原理（）。

A．电泳分离蛋白质

B．盐析法沉淀蛋白质

C．高温消毒物品

D．稀释蛋白质溶液

E．凝胶层析分离蛋白质

正确答案：C

第9题：

将大分子蛋白质与小分子杂质分离常用以下方法

A.电泳
B.透析、超滤
C.离心
D.凝胶过滤

答案：B

解析：

第10题：

高速离心机主要用于（）。

A.细胞器的分离和制备
B.活细胞的沉淀分离
C.蛋白质的沉淀分离
D.病毒的沉淀分离
E.去除质量较大的杂质

答案：D

解析：

高速离心机的转速一般在10000～30000r/min之间，适用于分离质量相对较小的物质，AC两项，以高速离心机的转速无法进行分离。B项，活细胞的沉淀分离3000r/min即可分离。

（）就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。

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