第1题：
按酿造方法分类，白酒属于( )。
A．配制酒
B．蒸馏酒
C．酿造淄
D．压榨酒
第2题：
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 （ ）
此题为判断题(对，错)。
第3题：
我国酒的品种众多，按酿造方法可分为( )．
A．蒸馏酒
B．发酵酒
C．配制酒
D．高度酒
E．中度酒
F．低度酒
第4题：
酒的酿造方法可分为（）
第5题：
按酒的酿造方法分，可分为（）、（）、（）。
第6题：
酒根据酿造方法可分为三类，分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。
第7题：
按酒的酿造方法分，黄酒属于（）
第8题：
A、鸡尾酒
B、陈酿酒
C、曲香酒
D、发酵酒
第9题：
酒按照酿造方法可分为（）。
第10题：
按酒的酿造方法分，可分为蒸馏酒、（）、配制酒。