单糖
低糖
多糖
蔗糖
第1题：
药材桔梗的气味是
A、无臭，味甜
B、无臭，味微甜后苦
C、气香，味甜微涩
D、无臭，味苦、辛
E、气香，味甜、苦
第2题：
山楂的气味是（ ）
A、无臭，味苦
B、气微，味极苦
C、气微，味淡
D、气微清香、味酸微甜
E、香气浓烈、味辛辣
第3题：
桔梗药材的气味是
A．无臭，味甜
B．无臭，味微甜后苦
C．气香，味甜微涩
D．无臭，味苦、辛
E．气香，味甜、苦
第4题：
黑儿茶的气味是（）
第5题：
下列对玄参的气味描述正确的是（）。
A气特异，味微甜
B无臭，味甜
C气特异似焦糖，味微甜稍苦
D气香特异，味苦辛，微麻舌，微回甜
第6题：
苦杏仁的气味是（ ）
A、无臭，味苦
B、气微，味极苦
C、气微，味淡
D、气微清香、味酸微甜
E、香气浓烈、味辛辣
第7题：
第8题：
山药的气味是
A、无臭，味微苦
B、味微酸，有黏性
C、气微，味微甜
D、味微酸，味微甜
E、气微，味甜
第9题：
五倍子的气味是（）
第10题：
新西兰的典型长相思通常被描述为（）。