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满族的特色食品是（）。

题目
单选题
满族的特色食品是（）。
A

抓饭

B

萨其马

C

坨坨肉

D

炒米

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第1题：

简述满族服饰特色。


正确答案:①满袍多衩，官吏市庶开两衩，皇族宗室（礼服袍）为四开裾（衩）、马蹄袖。
②以盘纽（纽扣）作为固定方式（以盘纽为饰），即方便又有装饰性，还可使衣襟、领的形式有所变化。③多穿长袍马褂、马甲。男子穿靴子女子穿马蹄鞋梳两把头。
特点：衣袖短窄紧身，用料节省、制作简便、服用便利。

第2题：

历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是（）。

  • A、满族传统饮食
  • B、山珍海味
  • C、满点汉菜
  • D、满族贵族喜爱的中国传统名食

正确答案:D

第3题：

下面属于辽菜的特色有（）

A.满族特色
B.面食特色
C.朝鲜族特色
D.农家特色
E.海鲜特色

答案：A,C,D,E
解析：

第4题：

多选题
满族最具特色的服装是（　　）。
A

旗袍

B

马褂

C

藏袍

D

长袍


正确答案： C,B
解析：
旗装是满族最具特色的民族服饰。B项，马褂，游牧民族服饰，客家又称大襟衫，是中国清代的男式服装之一，套在旗装或称满式长衫的外面穿用。C项，藏袍是藏族的特色服装。D项，长袍是清代民间较普遍穿用的一种服饰。

第5题：

八宝茶是（）的食品。

  • A、白族
  • B、满族
  • C、壮族
  • D、回族

正确答案:D

第6题：

满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。


正确答案:错误

第7题：

顶水舞是（）最具特色的传统歌舞。

  • A、满族
  • B、朝鲜族
  • C、维吾尔族
  • D、苗族

正确答案:B

第8题：

满族的特色食品是（）。

  • A、抓饭
  • B、萨其马
  • C、坨坨肉
  • D、炒米

正确答案:B

第9题：

单选题
“腊八粥”是哪个民族的传统食品？（　　）
A

汉族

B

满族

C

藏族

D

回族


正确答案： B
解析：
“‘腊八粥’是满族的一种传统饮食”明确指示‘腊八粥’是满族传统食品。

第10题：

多选题
乳扇、一线瑟琶肉、五色饭、白片肉分别是（　　）的特色食品。
A

白族、傣族、苗族、蒙古族

B

土家族、纳西族、壮族、满族

C

白族、纳西族、壮族、满族

D

白族、彝族、朝鲜族、黎族


正确答案： B,A
解析：
白族最负盛名的是沙锅鱼、乳扇，喜食酸辣味，以“三道茶”待客。纳西族的饮食以玉米、大米、小麦为主，宁蒗的纳西族还喜食青稞。丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉，味美可口，是待客和馈赠的佳品。壮族的饮食，主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，每逢节庆，喜欢做五色饭。满族独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。

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