硫胺素
核黄素
烟酸
抗坏血酸
第1题：
富含维生素A的食物是
A.粮谷类
B.动物肝脏
C.猕猴桃
D.奶及奶制品
E.马铃薯
第2题：
第3题：
A:维生素A
B:维生素B
C:维生素C
D:维生素D
第4题：
哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）
第5题：
维生素C的良好食物来源是( )
第6题：
第7题：
平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）
A谷类和薯类
B动物性食物
C豆类及其制品
D蔬菜和水果
第8题：
A.蔬菜类食物
B.植物性食物
C.谷类食物
D.动物性食物
第9题：
描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）
第10题：
所有谷类食物均不含的维生素是（）。