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某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（）

题目
单选题
某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（）
A

504个和498个

B

496个和499个

C

499个和499个

D

496个和496个

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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第1题：

蛋白质分子中的肽键

A、是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的

B、是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的

C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D、是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的

E、是由两个氨基酸的羧基脱水而成的


参考答案：A

第2题：

蛋白质分子中的疏水键


A.是在α螺旋的肽键之间形成的
B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的
C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的
D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的

答案：C,D
解析：

第3题：

蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过_______ 键相连,蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的______ 与另一个氨基酸的_______脱水形成的____________。


参考答案：肽，氨基，羧基，共价键

第4题：

由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是（）

A48、3、51

B50、3、3

C48、3、48

D48、3、3


D
略

第5题：

下列有关图2中蛋白质的叙述，正确的是（　　）。


A．含有两条肽链
B．共有126个肽键
C．R基中共含有17个氨基
D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

答案：A
解析：
羧基的总数=肽链的数目+R基上羧基的数目，肽链的数目=17-15=2，A正确；肽键的数目=氨基酸的数目一肽链的数目=126-2=124，B错误；氨基的总数=肽链的数目+R基上氨基的数目．R基上氨基的数目=17-2=15，C错误；形成蛋白质脱去水分子的数目=肽键的数目=124，D错误。

第6题：

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是()

A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

答案：B
解析：

第7题：

下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是

A.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
B.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
C.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
D.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

答案：A
解析：

第8题：

关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()

A、是在α-螺旋的肽键之间形成

B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成

C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成

D、是在氨基酸非极性侧链之间形成

E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键


参考答案：C,D,E

第9题：

一个有n条肽链组成的蛋白质分子共由m个氨基酸缩合而成，则该蛋白质分子中所含的氨基和羧基的数目至少是（）

An个

Bm个

C（m+n）个

D（m—n）价


A
略

第10题：

一个有n条肽链组成的蛋白质分子共由m个氨基酸缩合而成，则该蛋白质分子中所含的氨基和羧基的数目至少是（）

  • A、n个
  • B、m个
  • C、（m+n）个
  • D、（m—n）价

正确答案:A

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