对
错
第1题：
膳食营养素供给量是在保证人体营养生理需要量的基础上制定的，考虑到个体差异，应激反应、食物烹调损失和消化吸收等因素而制定。()
第2题：
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )
A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量
B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等
C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量
D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
第3题：
膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，不属于D.RIs的是( )
A.平均需要量(E.A.R)
B.推荐摄入量(RNI)
C.生理需要量(PR)
D.适应摄入量(A.I)
E.可耐受最高摄入量(UL)
第4题：
用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。
第5题：
人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。
第6题：
平衡膳食是指
A.使摄食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B.全面达到了营养供给量的膳食
C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
E.使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
第7题：
平衡膳食是指（ ）。
A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B.全面达到了营养供给量的膳食
C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
E.三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同
第8题：
RDA指的是
A．人体对营养素的最低需要量
B．人体对营养素的生理需要量
C．食物的适宜摄入量
D．推荐的每日膳食中营养素供给量
E．营养素每日容许摄入量
第9题：
每日膳食中营养素的供给量一般比需要量较为丰裕。
第10题：
中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）.