对
错
第1题:
第2题:
肉猪的组织生长发育强度规律为()。
第3题:
A:脂肪组织
B:肌组织肉
C:骨组织
D:其它
第4题:
现代商品肉猪的主要杂交方式是()。
第5题:
为避免购买到含瘦肉精的猪肉,应注意()。
第6题:
一般洋三元杂交肉猪的组织生长发育次序是:骨—>肉—>皮—>膘。
第7题:
咸肥膘一般是用()加工制成的。
第8题:
A、二元杂交
B、三元杂交
C、双杂交
D、轮回杂交
第9题:
什么是三元杂交?()
第10题:
三元杂交
制作五仁甜肉馅使用的肉是猪膘肉。
瘦肉率与膘厚呈()相关,瘦肉率与眼肌面积呈()相关,膘厚与眼肌面积呈()相关,膘厚与料肉比呈()相关。
肉猪生产中所用的杂交为()A、引入杂交B、育成杂交C、经济杂交D、级进杂交
下列不适宜制作塌菜的原料是()。A、豆腐B、猪膘肉C、鸡脯肉D、猪外脊
杂交繁育在肉兔的商品生产中应用非常广泛,而毛兔和皮兔的商品生产基本上不采用杂交。
通常所说猪的洋三元杂交组合是指(大)。
锅贴鸡片生坯的上层一般为()。A、鸡茸B、鸡脯肉C、熟膘肉D、绿菜叶
二元杂交肉猪生长速度大于三元杂交肉猪。
单选题现代商品肉猪的主要杂交方式是()。A 简单杂交B 三元杂交C 双杂交D 轮回杂交
单选题现代商品蛋鸡主要采用的杂交方法是()。A 配套杂交B 级进杂交C 引入杂交D 三元杂交