判断题茶叶中含有一定量的脂肪。A 对B 错

题目

判断题

茶叶中含有一定量的脂肪。

对

错

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第1题：

茶叶中含有一定量的脂肪。（）

正确答案：√
【考点】茶叶的营养成分
茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中脂肪含量2％～3％，包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。

第2题：

茶叶中含有( )多种化学成分。

A.100

B.300

C.400

D.600

正确答案：D

第3题：

茶叶中含有少量脂肪等类脂物质,在储存中容易水解氧化。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于

A.人体内含有大量水分
B.

C.血液中含有一定量的Na+离子
D.

E.血液中含有一定量的红细胞

答案：B

解析：

第5题：

烧结矿中含有一定量的MgO有利于高炉造渣。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第6题：

生乳中含有一定量气体,其中主要为()、氧及氮等。

参考答案：(二氧化碳)

第7题：

返矿中含有一定量的固定碳。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第8题：

研究发现,茶叶中含有()多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。

A、200

B、400

C、600

D、1000

参考答案：C

第9题：

茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后，就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出，其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的，大量有营养的物质任然保留在茶叶中，白白倒掉实在可惜，人们应该将喝剩的茶叶吃掉。
以下哪项如果为真，最能反驳该专家的观点？

A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水
B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑
C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑
D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼，茶叶蛋等。

答案：C

解析：

削弱论证。专家观点为人们应该将喝剩的茶叶吃掉，论据是大量有营养的物质任然保留在茶叶中。A选项与剩下的茶叶无关；B选项只说了茶叶；C选项可以反驳，说明人喝茶不是为了吸收营养，只是习惯，没必要为了营养吃掉茶叶；D选项中处理茶叶的方法并不是把茶叶吃掉，属于无关选项。

第10题：

食醋的酸味来自于其中含有的一定量的（）。

A、脂肪酸
B、醋酸
C、琥珀酸
D、乳酸

正确答案:B

茶叶中含有一定量的脂肪。

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