乳状液中水相体积大于总体积的()时,只能形成O/W型乳状液。

题目
填空题
乳状液中水相体积大于总体积的()时,只能形成O/W型乳状液。
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第1题:

下面哪一句是正确的()。

  • A、O/W表示油包水
  • B、W/O表示水包油
  • C、W/O型乳状液是不可避免的
  • D、O/W型乳状液是一定存在的

正确答案:C

第2题:

混油钻井液为O/W型乳状液。


正确答案:正确

第3题:

一种液体分散在另一种不互溶的液体中得到的体系称为乳状液。如往乳状液中加入水,不分层,则为水包油型,用W/O表示 ( )


参考答案错误

第4题:

工业上常用HLB数来表示表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱,HLB数愈小,亲水性愈强,形成O/W型乳状液;HLB数愈大,亲油性愈强,形成W/O型乳状液。


正确答案:错误

第5题:

对于给定的体系,每一非离于表面活性剂存在一相转变温度PIT,在此温度下该表面活性剂的亲水亲油性质刚好平衡,()于此温度体系形成O/W型乳状液,()于此温度体系形成W/O型乳状液。


正确答案:低;高

第6题:

“油包水”型乳状液以O/W表示。


正确答案:错误

第7题:

乳状液中水相体积大于总体积的()时,只能形成O/W型乳状液。


正确答案:74%

第8题:

亲水型乳状液()

  • A、外相为水,内相为油,乳化形式为O/W
  • B、外相为油,内相为水,乳化形式为W/O
  • C、外相为水,内相为油,乳化形式为W/O
  • D、外相为油,内相为水,乳化形式为O/W

正确答案:A

第9题:

奶油、人造奶油为()型乳状液。   

  • A、O/W;
  • B、W/O;
  • C、W/O/W;
  • D、O/W或W/O;

正确答案:B

第10题:

在制备O/W型乳状液时,常用何种水,为什么?  


正确答案:常用蒸馏水或去离子水,因为水中的金属离子易使乳液破乳,微生物的存在使乳状液破乳。

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