名词解释题食品卫生法律规范

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食品卫生法律规范

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第1题：

下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范

参考答案：C

第2题：

规范和指导食品生产相关行业的法律法规有（）。

A.食品卫生法

B.传染病防治法

C.餐饮业食品卫生管理办法

D.以上都包括

正确答案：D
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第3题：

食品卫生标准是

A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范

B、食品卫生法

C、食品卫生法律、法规和规章

D、食品良好生产规范

E、食品危害分析关键控制点

参考答案：A

第4题：

()是食品卫生法律体系中法律效力层级最高的规范性文件。

A.食品卫生标准

B.食品卫生行政法规

C.食品卫生行政规章

D.食品卫生法

正确答案：D

第5题：

食品卫生法律体系由以下部分构成,即()()()和其他规范性文件。规

参考答案：食品安全法律、食品安全章、食品安全和食品卫生标准

第6题：

下列哪种是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件，是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范

参考答案：A

第7题：

《食品卫生法》是我国食品卫生法律中法律效力层级最高的法律,具有()()和()的“三性”特点。

参考答案：严肃性、普遍性、强制性

第8题：

哪个是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件，是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范

参考答案：A

第9题：

食品卫生法律规范的结构由()构成。

A.适用条件

B.适用范围

C.适用时间

D.行为模式

E.法律后果

正确答案：ADE

第10题：

（）是为保证食品卫生、防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质法律规范的总称。

A.食品法

B.食品卫生法

C.卫生法

D.公共场所食品卫生管理条例

正确答案：B

食品卫生法律规范

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