蛋白质的α-螺旋结构
蛋白质分子的无规则卷曲
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
第1题：
蛋白质变性时，不受影响的结构是（）
第2题：
不属于空间结构的是（）
第3题：
第4题：
蛋白质变性中不受影响的是（）。
第5题：
蛋白质的一级结构指的是：（）
第6题：
下述关于蛋白质结构的观点错误的是（）
第7题：
下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）
第8题：
（）是蛋白质一级结构的基本结构键。
第9题：
蛋白质一级结构
第10题：
蛋白质的球形结构特征属于（）。