第1题：
自首与坦白的异同有哪些？
相同：都是犯罪人犯罪后对自己所犯罪行的态度。
相异点：
（1）自首是犯罪人自动投案，坦白是犯罪人被动归案
（2）自首交代的罪行可以是已发觉的，也可以是未被发觉的；坦白只限于已被发觉或指控的罪行
（3）自首供述是主动的，坦白供述是被动的
（4）从宽处罚情节的内容不同：根据刑法第67条，自首可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。根据刑法修正案八第8条，坦白可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第2题：
津与液的主要异同有哪些?
第3题：
第4题：
按进餐形式划分，宴会可分为中西餐宴会、冷餐酒会、（）和茶话会等。
第5题：
一般基础汤按色泽的不同分类可以分为布朗基础汤和（）两类。
第6题：
基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和( )两类。
A.红色基础汤
B.棕色基础汤
C.白色基础汤
D.黄色基础汤
第7题：
第8题：
中西餐菜肴所用调味品范围基本是相同的。()
第9题：
吃中西餐时，若要短暂离席，要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的（）下。
第10题：
中西餐基础汤的不同有哪些？