单选题学龄前儿童膳食安排以（）为主要特点。A 能量密度低、软、多餐B 能量密度高、软、多餐C 能量密度低、软、少餐D 能量密度高、软、少餐

题目

单选题

学龄前儿童膳食安排以（）为主要特点。

A

能量密度低、软、多餐

B

能量密度高、软、多餐

C

能量密度低、软、少餐

D

能量密度高、软、少餐

参考答案和解析

正确答案： D

解析：暂无解析

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第1题：

10岁学龄前儿童每日膳食钙的参考摄入量为（）。

A.600mg

B.800mg

C.1000mg

D.1200mg

正确答案：B
B

第2题：

下列不属于合理的膳食制度的是

A、早餐安排富含蛋白质的食物

B、学龄前儿童采用四餐制

C、婴幼儿晚餐距睡前1.5～2小时

D、晚餐安排高脂肪的食物

E、儿童每次进餐时间为20～30分钟

参考答案：D

第3题：

学龄前儿童可以进食一般家庭膳食和成人膳食。（）

正确答案：×
学龄前儿童咀嚼和消化能力仍低于成人，他们不能进食一般家庭膳食和成人膳食。

第4题：

学龄前儿童膳食安排的主要特点是（）。

正确答案：C

第5题：

下列属于学龄前儿童的膳食指南内容的是（）。

正确答案：ABC
【考点】学龄前儿童的膳食指南学龄前儿童的膳食指南内容包括：(1)每日饮奶；(2)养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

第6题：

学龄前儿童膳食安排错误的是

A．粗粮、细粮搭配

B．避免坚硬食物

C．食品多样化

D．软硬接近成人

E．因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10％

正确答案：E
学龄前儿童与成人饮食接近，但须做到粗、细粮交替，荤、素食搭配，避免坚硬、油腻、辛辣食品。食品制作尽量多样化，食谱要经常更换，以促进小儿食欲。

第7题：

学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。

正确答案：D
一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有一半应是优质蛋白质。

第8题：

学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、少餐为主要特点。（）

正确答案：×
学龄前儿童膳食安排以能量密度高、软多餐为主要特点。

第9题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μg／日。

正确答案：D
【考点】学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议学龄前儿童维生素A的RNI为500～600μg／日，维生素A的UL值为2000μg／日。

第10题：

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。

正确答案：B
【考点】学龄前儿童锌的推荐摄人量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童锌RNI为12mg／日。

学龄前儿童膳食安排以（）为主要特点。

题目

参考答案和解析

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