有针对性地采购部分商品
针对性强
有利于采购作业标准化
决策效率高
第1题：
餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识（）
第2题：
采购管理发展的趋势包括（）。
第3题：
采购和物流的关系中，采购制度通常主要有3种方式，即集中化采购、分散化采购和()采购。
A.普通化
B.混合化
C.标准化
D.质量化
第4题：
量大价高的采购应采用（）。
第5题：
采购事业部制是一种（）的组织结构。
第6题：
餐饮企业现代采购中，可购买、可易货、可租赁等采购形式称为（）
第7题：
降低原材料和外购件的采购价格是即时制采购的优点。
第8题：
简述VMI采购的概念和优点。
第9题：
采购管理的集中化可以增强企业的核心竞争力，从而推动企业的发展。
第10题：
简述电子采购的优点。