氨基酸模式是指蛋白质中()。

题目
单选题
氨基酸模式是指蛋白质中()。
A

各种氨基酸的含量

B

各种必需氨基酸的含量

C

各种必需氨基酸的构成比

D

各种非必需氨基酸构成比

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第1题:

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的( )。

A.成分

B.构成比例

C.分类

D.结构


正确答案:B
B

第2题:

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

A.氨基酸

B.必需氨基酸

C.非必需氨基酸

D.条件必需氨基酸


正确答案:B
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第3题:

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高


正确答案:C
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第4题:

氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。


正确答案:错误

第5题:

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的(  )。

A.结构
B.构成比例
C.数量
D.分类
E.成分

答案:B
解析:
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

第6题:

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的( )。


正确答案:B
【考点】氨基酸模式

第7题:

蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是( )。


正确答案:D
动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近。

第8题:

食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的


正确答案:D

第9题:

氨基酸模式是指蛋白质中(  )。

A.各种氨基酸的含量
B.各种必需氨基酸的含量
C.各种必需氨基酸的构成比
D.各种非必需氨基酸构成比

答案:C
解析:
某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式,即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

第10题:

氨基酸模式是指蛋白质中()。

  • A、各种氨基酸的含量
  • B、各种必需氨基酸的含量
  • C、各种必需氨基酸构成比
  • D、各种非必需氨基酸构成比
  • E、限制氨基酸的构成比

正确答案:C

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