第1题：
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。
第2题：
最基本的餐巾折花手法是（）。
第3题：
A、餐巾花的外观造型
B、花型的寓意
C、摆放方式
D、折叠的难易程度
第4题：
餐巾折花的基本技法和要领基本技法主要有（）。
第5题：
按餐巾折花的外观分类，可分为动物、（）、（）等三类。
第6题：
（）是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。
第7题：
以下餐巾折花成品中使用了“穿”的折叠基本技法的是（）。
第8题：
A.四尾金鱼
B.和平鸽
C.白鹤
D.彩蝶纷飞
第9题：
餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。
第10题：
餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种，其中被中西餐厅广泛采用是（）。