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饲料中的粗蛋白质在反刍动物瘤胃中最终被微生物分解为（）

题目
单选题
饲料中的粗蛋白质在反刍动物瘤胃中最终被微生物分解为（）
A

氨气

B

氨基酸

C

肽类

D

尿素

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第1题：

牛羊等反刍动物能较好地消化利用饲料中的粗纤维，是因为在这些动物体内的（）中存在着大量的微生物和原虫。

  • A、网胃
  • B、瘤胃
  • C、瓣胃
  • D、真胃

正确答案:B

第2题：

瘤胃微生物在反刍动物的饲料消化过程中起着重要的作用，它们包括（）。

  • A、瘤胃细菌
  • B、瘤胃厌氧真菌
  • C、瘤胃中的纤毛虫
  • D、瘤胃病毒

正确答案:A,B,C

第3题：

饲料中的粗蛋白质在反刍动物瘤胃中最终被微生物分解为()

A.尿素

B.氨气

C.肽类

D.氨基酸


参考答案：B

第4题：

饲料中的粗蛋白质在单胃动物小肠中分解的最终产物在（）被吸收。


正确答案:小肠壁

第5题：

简述反刍动物瘤胃如何消化吸收饲料中的粗蛋白质？


正确答案: 饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分在微生物的作用下，分解为肽和氨基酸，一部分氨基酸在微生物的进一步作用下分解为氨、二氧化碳和挥发性脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸）；饲料中的非蛋白质含氮化合物也在瘤胃微生物的作用下分解为氨和二氧化碳；瘤胃微生物可以利用肽、氨基酸及氨合成微生物蛋白质，不过利用氨合成微生物蛋白质还需要碳架和能量，碳架及能量来源于碳水化合物。
瘤胃微生物分解饲料粗蛋白质所产生的氨大部分被瘤胃壁吸收进入肝脏生成尿素，部分尿素可通过血液或唾液腺返回瘤胃，作为氮源继续被瘤胃微生物利用，从而形成尿素的再循环。

第6题：

瘤胃微生物在反刍动物的整个消化过程中具有的优缺点？


正确答案: 1）优点：
一是借助于微生物产生的纤维素分解酶，消化宿主动物不能直接消化的纤维素、半纤维素等物质，提高动物对饲料中营养物质的消化率；
二是微生物能合成必需氨基酸、必需脂肪酸和B族维生素等物质供宿主利用。
2）缺点：是微生物发酵使饲料中能量损失较多，优质蛋白质被降解和一部分碳水化合物发酵生成CH4、CO2、H2、O2等气体，排出体外而流失。

第7题：

反刍动物对饲料中供给的氨基酸种类与数量要求较单胃动物严格，因为瘤胃微生物的活动条件要求较严格。


正确答案:错误

第8题：

饲料中的粗蛋白质在反刍动物瘤胃中最终被微生物分解为（）

  • A、氨气
  • B、氨基酸
  • C、肽类
  • D、尿素

正确答案:A

第9题：

反刍动物蛋白质的营养的特点（）

  • A、非蛋白氮的利用
  • B、瘤胃中的氮素循环
  • C、瘤胃微生物蛋白质的营养
  • D、过瘤胃蛋白

正确答案:C

第10题：

反刍动物瘤胃是如何消化饲料粗蛋白质的？其消化产物各自的去向是哪里？


正确答案: 与单胃动物有所不同，反刍动物的瘤胃内存在多种微生物，饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分在微生物的作用下分解为肽和氨基酸，其中，一部分氨基酸在微生物的作用下分解为氨、二氧化碳和挥发性脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸）；饲料中的非蛋白质含氮化合物也在瘤胃微生物的作用下分解为氨和二氧化碳，瘤胃微生物在有碳架和能量的条件下可以利用肽、氨基酸及氨合成微生物蛋白质（MCP）。
瘤胃内分解后的挥发性脂肪酸，大部分可直接被瘤胃壁迅速吸收；未被瘤胃微生物降解的饲料蛋白质进入皱胃和小肠，同时微生物蛋白质也随食糜进入皱胃和小肠。小肠是吸收氨基酸的主要场所。瘤胃亦可吸收少量的氨基酸，但对氨的吸收能力很强，氨除用于合成微生物蛋白质外，多余的经瘤胃壁粘膜吸收，被吸收的氨随血液循环进入肝脏合成尿素，尿素大部分随尿排出体外，小部分进入唾液返回到瘤胃或通过瘤胃壁由血液扩散回瘤胃，再次被瘤胃微生物合成微生物蛋白质。

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