食用菌子实体采收通常选择在子实体最大,菌伞完全展开时进行。()

题目
判断题
食用菌子实体采收通常选择在子实体最大,菌伞完全展开时进行。()
A

B

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第1题:

通气不良(缺氧)条件下食用菌子实体容易畸形。


正确答案:正确

第2题:

食用菌子实体采收通常选择在子实体最大,菌伞完全展开时进行。()


正确答案:错误

第3题:

什么是子实体原基?食用菌子实体形成的条件是什么?


正确答案: (一)子实体原基是指子实体的元实体或器官形成的胚胎期,常呈颗粒或针头状
(二)条件:菌丝体在生理上成熟,到达某种生理状态,体内合成并积累了大量物质到一定程度,这是原基形成的物质基础;另一方面还需要一定的外界条件,即促使或满足菌丝体内进行生理质变形成原基的必要环境,如养分、温度、湿度、光照。因此当菌丝生长旺盛,能积累丰富的营养物质时,才能形成原基

第4题:

哪些因素有利于温性食用菌子实体的分化?


正确答案: a、一般来讲,温度较菌丝体阶段要低,降温是诱导原基形成的主因。
b、一般:湿度增加,70%--85%。切忌大水珠和大量喷水。应用细喷壶。
c、生殖生长阶段初期(原基分化前):低浓度的CO2有利于子实体形成。
d、子实体发育中,大多数食用菌要求一定的散射光来诱导原基的形成,否则子实体不易分化。

第5题:

试分析空气对食用菌子实体生长发育的影响,通常采取哪些管理措施?


正确答案:影响表现在二方面:一是子实体分化阶段的“趋氧性”。二是子实体生长发育阶段对C2O的“敏感性”。
管理措施:适当、适时的通风换气。

第6题:

刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为()

  • A、生态刺激
  • B、内部刺激
  • C、机械刺激
  • D、化学刺激

正确答案:A,C,D

第7题:

食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、()和菌托五个部分。


正确答案:菌环

第8题:

食用菌子实体的功能是产生孢子,即种子。


正确答案:正确

第9题:

食用菌子实体在采收后极易变质,主要原因有()

  • A、子实体的呼吸作用
  • B、酶类引起的子实体褐变
  • C、微生物侵染
  • D、孢子释放、菌丝自溶

正确答案:A,B,C,D

第10题:

食用菌伞菌类子实体由(),()构成。


正确答案:菌盖;菌柄