一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。

题目
判断题
一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。
A

B

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第1题:

什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中,随种子成熟度消失(1)色素(2)胡罗卜素(3)叶绿素


参考答案:(3)

第2题:

种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间,因作物不同而有很大差异。一般禾谷类作物约需( )天。

A.30—50

B.30—70

C.40—60

D.20—50


正确答案:A

第3题:

禾谷类作物吸水量达到种子干重的( )即可萌发。

A.30% ~ 50% 

B.20% ~ 40%

C.30% ~ 60% 

D.20% ~ 50%


答案:A

第4题:

禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。


正确答案:正确

第5题:

以下哪个阶段是禾谷类作物种子人工收获适期()

  • A、乳熟期
  • B、完熟期
  • C、黄熟期
  • D、枯熟期

正确答案:C

第6题:

禾谷类作物种子各部分化学成分的分布的共同特点。


参考答案:(1)胚中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及较多的可溶性多糖,易于被微生物浸染和仓虫危害。(2)胚乳中含有整个种子全部淀粉和大部分的蛋白质,是种子营养物质的储藏库。是种子萌发到形成具备自养能力之前的养分来源。胚乳外层糊粉层中含有大量的糊粉粒,含有丰富的Pr、脂肪和灰份,是胚乳中具有生命的组织。(3)皮层是种子保护组织,含有大量的纤维素和灰份,具有较强的韧性和强度。

第7题:

高水分种子预先烘干法当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过();豆类和油料作物种子水分超过()时,必须采用预烘法。


正确答案:18%;16%

第8题:

禾谷类作物中种子最容易贮藏的作物是()。


参考答案:水稻

第9题:

当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过16%,豆类和油料作物种子水分超过18%时,必须采用预先烘干法。


正确答案:错误

第10题:

一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。


正确答案:正确