填空题果蔬中水分：（），（），特点：（），以存在于果蔬组织细胞的液泡中与细胞间隙，占比例大约70%，以溶液形式存在，具稀溶液性质，可以自由流动，很容易被脱除掉。（），是与蛋白质、多糖等胶体微粒结合，并包围在胶体微粒周围的水分子膜，不能溶解溶质，不能自由移动，不能为微生物所利用，冰点降至-40度以下在食品中含量为0—7%。

题目

填空题

果蔬中水分：（），（），特点：（），以存在于果蔬组织细胞的液泡中与细胞间隙，占比例大约70%，以溶液形式存在，具稀溶液性质，可以自由流动，很容易被脱除掉。（），是与蛋白质、多糖等胶体微粒结合，并包围在胶体微粒周围的水分子膜，不能溶解溶质，不能自由移动，不能为微生物所利用，冰点降至-40度以下在食品中含量为0—7%。

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

问答题

豆科植物分哪几个亚科？

正确答案：通常分为含羞草亚科、云实（或苏木）亚科和蝶形花亚科。

解析：暂无解析

第2题：

判断题

锄头拉锄：拉锄时，两手先将锄头端起向前送出，锄刀下落时，两手略用力，使锄头落下时顺势把锄头向后拉拽，将草除掉。

对

错

正确答案：错

解析：暂无解析

第3题：

单选题

叶面积测定的精度是（）。

取整数

取一位小数

取二位小数

取在位小数

正确答案： D

解析：暂无解析

第4题：

单选题

树木的鳞芽树种（）。

银白杨

枫杨

正确答案： A

解析：暂无解析

第5题：

单选题

盆景的最初形式是（）

石玩

玉雕

草本盆栽

盆玩

正确答案： C

解析：暂无解析

第6题：

问答题

网箱养鱼是如何影响水域环境的？流水和网箱养鱼中怎样进行投饵驯化？

正确答案：影响因素：残饵粪便排泄物以及化学药品对水体和底泥产生富营养化，增加水体营养物质负荷，N、P含量升高导致水质恶化透明度降低。自净能力降低，生态平衡被破坏。
驯化要点：饥饿（1-2D.，给予采食信号，手撒（少多少），节奏（慢快慢），时间（投喂20-30min）次数（3-5D.可形成条件反射。

解析：暂无解析

第7题：

单选题

一般把云南的（）看作凤凰的象征。

雕

天鹅

孔雀

丹顶鹤

正确答案： B

解析：暂无解析

第8题：

填空题

矮牵牛是（）科矮牵牛属。

正确答案：茄

解析：暂无解析

第9题：

单选题

水分子对不同光线的散射不同，被水分子最强烈散射的是（），散射最弱的是（）。

红光，绿光

绿光，红光

蓝光，绿光

蓝光，红光

正确答案： C

解析：暂无解析

第10题：

问答题

安息香科(野茉莉科) 的主要特征是什么？

正确答案：乔木或灌木，落叶或常绿。植株各部被星状毛。单叶互生。花两性，辐射对称，排列成聚伞状、总状或圆锥花序式；花萼4～5齿，多少与子房贴生；花冠4～5裂，下部合生；雄蕊与花冠裂片同数而互生或为其2倍；子房上位至半下位，通常下部分隔为3～5室，上部1室，胚珠1至多数。通常为核果，或为蒴果，常3瓣裂。

解析：暂无解析

果蔬中水分：（），（），特点：（），以存在于果蔬组织细胞的液泡中与细胞间隙，占比例大约70%，以溶液形式存在，具稀溶液性

题目

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容