请按实验要求,用组织分离法进行平菇的菌种分离,写出操作步骤和应注意的问题?

题目
问答题
请按实验要求,用组织分离法进行平菇的菌种分离,写出操作步骤和应注意的问题?
参考答案和解析
正确答案: 1、分离步骤:
①、选种菇:选择优良的种菇作为分离材料,要求外观典型、大小适中、无病虫害、八成熟、1~2茬的子实体。
②、种菇消毒:用无菌水冲洗后,用75%的酒精棉球迅速擦拭表面消毒。
③、取接组织:取消毒过的刀片从菌柄或菌盖中部纵切、撕开,挑取菌盖与菌柄交界处的一小块组织(火柴头大小),接种到PDA斜面培养基中部。
3-5天后,接种块上产生白色绒毛状菌丝。
④、培养:25-28摄氏度培养3-5天后,接种块上产生白色绒毛状菌丝时,在接种箱或净化工作台上,用接种针将菌丝移接到斜面试管内,培养满了即为平菇母种。
2、注意事项:
①、种菇选择大小适中、无病虫害、八成熟、1~2茬的子实体。
②、种菇消毒消毒要彻底。
③、取接组织动作要快,组织块宜小不宜大。
④、培养温度严格控制。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

试述普通食用菌(如平菇、香菇)菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项?


正确答案: (一)、母种的制作,接种培养;菌种的选择:在出菇场要选择肉厚肥大、鲜嫩,出菇早、菇形整齐、菌柄短且无病害的做种。在超净工作台上,把种菇纵撕开,然后用灭菌的解剖剪切取菌盖笔菌柄交界处,长宽约0.3~0.5厘米的菌肉组织块,转移到配制好的斜面培养基上,置24℃恒温箱中培养。由于本实验所需的菌种量少,生产的母种可直接用于栽培实验。
(二)、栽培培养基的制作其制作过程是:拌料(含水量60%左右);装瓶2/3;压实;打洞;洗瓶;用防水纸包扎瓶口;灭菌。培养基配方:略。称量和拌料:按配方称取各成分(其中玉米和稻谷事先经充分浸泡),加水,充分拌匀,静止20—30min后,测含水量(需达60%)。装瓶:将配制好的培养料装入培养瓶中(四周紧,中间松),在中心挖一小洞,以利接种。洗瓶,用防水纸包扎:用清洁湿布把装好料的瓶子的四周及瓶口擦洗干净(以免杂菌污染),用防水纸将瓶口扎好。灭菌:装瓶后应立即灭菌,不能隔日。高压灭菌锅灭菌温度121℃,维持2h。灭菌时间到后自动降压,放气后,利用余热,再闷蒸1h。
(三)接种:采用点接方法用接种铲将制备好的菌种连同部分培养基一起接入灭菌的栽培培养基中。接种与制种一样,必须在超净工作台上和酒精灯旁进行,避免杂菌污染。
(四)、发菌与出菇管理;发菌:将接种好的培养基放置在潮湿、阴暗的环境,环境的稳定最好能保持在24℃左右,培养20-30天,等菌丝长满瓶。出菇管理:解开瓶口→披膜→通风保湿催蕾→掀膜通风→采收→搔菌灌水→保温保湿催蕾。管理方法同前,直至收获几茬菇。出菇期间注意一定的光照。

第2题:

菌种分离时,采用贴附法获得纯菌种,这种方法属于()。

  • A、组织分离法
  • B、多孢子分离法
  • C、单孢子分离法
  • D、基内菌丝分离法

正确答案:B

第3题:

食用菌菌种分离有多种方法,其中,组织分离法属于有性繁殖,而孢子分离法属于无性繁殖。


正确答案:错误

第4题:

采用组织分离法分离菌种时,灭菌后的镊子不必冷凉,可直接夹取组织。


正确答案:错误

第5题:

采用组织分离法分离菌种时,取组织的最佳部位是菌柄与菌盖交界的菌盖内组织。


正确答案:正确

第6题:

黑木耳的菌种分离可以采用()

  • A、整菇插种法
  • B、钩悬法
  • C、菌褶涂抹法
  • D、孢子印分离法

正确答案:B

第7题:

在菌种分离过程中常采用()分离法,草菇、平菇、香菇、双孢菇多取()组织进行分离。


正确答案:组织;菌肉

第8题:

简述用微细管水滴分离法分离微藻的操作要领和注意事项。


正确答案: ①容器、工具等的消毒准备工作。
②将要分离的水样进行适度稀释。
③吸取培养液约1毫升放入试管中。
④用微细管吸取稀释水样,在载玻片上滴适当大小的水滴4-5滴。
⑤低倍镜下检查每个水滴。
⑥若水滴中含有1个或2个要分离的藻细胞,立刻将该滴水冲入试管中。
⑦用脱脂棉堵塞试管口,防污染
注意事项:①藻液稀释要适度。②水滴大小要适当。③整个操作过程要迅速

第9题:

采用组织分离法分离菌种,选菇时最好选开伞的子实体。


正确答案:错误

第10题:

简述菇木分离法适用的条件和内容。


正确答案:适用于孢子不易获得、菇体小而薄或有胶质者,组织分离较为困难的食用菌。