单选题试验前3日膳食要求（　　）。A 食物中糖类＜300g/dB 食物中糖类＜100g/dC 食物中糖类≥300g/dD 食用蔗糖100g/dE 食用葡萄糖50g/d

题目

单选题

试验前3日膳食要求（　　）。

食物中糖类＜300g/d

食物中糖类＜100g/d

食物中糖类≥300g/d

食用蔗糖100g/d

食用葡萄糖50g/d

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第1题：

医院膳食的种类有()

A、基本膳食

B、治疗膳食

C、保健膳食

D、试验膳食

参考答案：ABD

第2题：

A.隐血试验膳食
B.麦淀粉膳食
C.低盐膳食
D.肌酐试验膳食
E.钾、钠定量试验膳食

检测肾功能采用

答案：D

解析：

1.麦淀粉膳食适用于慢性肾衰竭，尿毒症前期尚未进行透析疗法的患者及需严格控制蛋白质摄入量有关疾病。
2.低肌酐试验膳食适用于肾疾病，通过检测内生肌酐清除率，检查肾功能损害的程度，肌酐清除率等于肾小球的滤过率。
3.钠盐摄入多，会引起水钠潴留，加重高血压，故高血压患者应低盐饮食。
4.隐血试验膳食适用于原因不明的贫血患者，怀疑有消化系统出血者。
5.钾、钠定量试验膳食适用于诊断原发性醛固酮增多症。

第3题：

潜血试验膳食是指试验前禁用含铁的食物，其时间为

A．1d

B．2d

C．3d

D．4d

E．5d

正确答案：C

第4题：

A.隐血试验膳食
B.麦淀粉膳食
C.低盐膳食
D.肌酐试验膳食
E.钾、钠定量试验膳食

检测消化道出血采用

答案：A

解析：

第5题：

A.隐血试验膳食
B.麦淀粉膳食
C.低盐膳食
D.肌酐试验膳食
E.钾、钠定量试验膳食

诊断原发性醛固酮增多症采用

答案：E

解析：

第6题：

葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前1dA、进食低糖、高蛋白普食

B、低脂、低胆固醇

C、高纤维普食

D、晚餐后禁食10～12h

E、高脂肪膳食

空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类A、10g

B、75g

C、50g

D、85g

E、65g

试验前3日膳食要求A、食物中糖类<300g／d

B、食物中糖类<100g／d

C、食物中糖类≥300g／d

D、食用蔗糖100g／d

E、食用葡萄糖550g／d

参考答案：问题 1 答案：D

问题 2 答案：B

问题 3 答案：C

第7题：

A.隐血试验膳食
B.麦淀粉膳食
C.低盐膳食
D.肌酐试验膳食
E.钾、钠定量试验膳食

高血压采用

答案：C

解析：

第8题：

肾盂肾炎、肾小球肾炎、尿毒症等患者常使用()。

A、碘试验膳食

B、糖耐量试验膳食

C、内生肌肝试验膳食

D、结肠造影膳食

参考答案：C

第9题：

医院中常用基本膳食包括

A.普通膳食、治疗膳食和试验膳食
B.常规膳食、治疗膳食、试验膳食和代谢膳食
C.普通饭、软饭、半流食和流食
D.普通饭、软饭和流食
E.普食、半流食和流食

答案：A

解析：

医院的膳食种类很多,通常可分三大类,即基本膳食、治疗膳食和试验膳食。

第10题：

试述钾、钠代谢试验膳食的目的和要求。

正确答案: （1）试验目的：诊断原发性醛固酮增多症。因醛固酮有调节电解质代谢的作用，由于肾上腺皮质瘤或增生，使醛固酮分泌增多，潴钠排钾，产生低血钾。当膳食中钾、钠定量以后，测血、尿中钾、钠含量，有助于诊断。
（2）试验要求：
①严格按医嘱的钾、钠用量，并根据《食物成分表》计算食物中钾、钠含量由营养师进行膳食设计。其热能、营养素均应满足要求，保证病人合理营养。
②试验期间，受试者不得食用规定以外的任何食物。需饮用蒸馏水，不得喝茶、开水或其他饮料。

试验前3日膳食要求（　　）。

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