第1题：
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和( )等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
第2题：
热苏夫力成型使用模具，要考虑模具的性能、（）、能否顺利脱模等问题。
第3题：
第4题：
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和（）等。
第5题：
按照成型方法的不同，塑料成型模具分为（）、压塑模具、挤出模具、吹塑模和吸塑模具等。
第6题：
注射模成型工艺的三要素是：模具、塑料和设备。
第7题：
塑封中注塑成型工艺主要工艺参数有（）、模具温度、合模压力、注射压力、注射速度和成型时间。
第8题：
用热熔法制备栓剂的工艺流程是
A、基质熔融+药物→混合→倾入模具→成型
B、基质熔融+药物→混合→倾入模具中→取出→包装
C、基质熔融+药物→混合→倾入模具中→放冷→取出→包装
D、基质熔融+药物→研匀→搓成型→包装
E、基质熔融+药物一混合→取出→包装
第9题：
模具温度主要可根据（）来设定的。
第10题：
大多风味蛋糕的成型是借助（）成型的。