简述微生物毒素。

题目
问答题
简述微生物毒素。
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相似问题和答案

第1题:

下列不属于抗原物质的是( )

A、细菌外毒素

B、类毒素

C、细菌内毒素

D、动物血清

E、病原微生物


参考答案:C

第2题:

能抑制或杀死微生物的是

A、抗生素

B、抗毒素

C、类毒素

D、内毒素

E、肠毒素


正确答案:A

第3题:

在炎症中,下列不属于血道扩散的是

A、微生物沿淋巴管蔓延至淋巴结

B、微生物的毒性产物被吸收入血

C、微生物入血,但未产生毒素

D、微生物入血,并繁殖、产生毒素

E、化脓性细菌入血,并繁殖,产生多发性小脓肿


参考答案:A

第4题:

食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()


正确答案:正确

第5题:

简述微生物在代谢过程中产生的毒素有哪些性质。


正确答案:能产生毒素的微生物在细菌和霉菌中较为多见。产生的毒素可分为内素素和外毒素两种。外毒素毒力较强,但大多数不耐热。内毒素较耐热,许多内毒素需加热80-100℃1小时才能破坏。

第6题:

以下属于食品中天然存在的化学物质的是()。

A、真菌毒素

B、藻类毒素

C、动物毒素

D、微生物毒素

E、植物毒素


参考答案:ABCDE

第7题:

能抑制或杀死微生物的是

A.抗生素
B.抗毒素
C.类毒素
D.内毒素
E.肠毒素

答案:A
解析:
抗生素以前被称为抗菌素,事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次体等其他致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用,通常将抗菌素改称为抗生素。

第8题:

在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验用于对何种物质的测定?( )

A、外毒素

B、类毒素

C、内毒素

D、神经毒素

E、肠毒素


正确答案:C

第9题:

微生物污染主要包括()

  • A、细菌的污染
  • B、细菌毒素的污染
  • C、真菌的污染
  • D、真菌毒素的污染
  • E、病毒的污染

正确答案:A,B,C,D,E

第10题:

微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()污染。

  • A、病源
  • B、病毒
  • C、病体
  • D、病人

正确答案:B