7.0-8.0
7.5-8.5
4.0-6.0
6.0-8.0
第1题：
大多数微生物喜欢生活在PH接近8.0的环境中。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围：细菌（），霉菌和酵母7。
第3题：
A、霉菌最适合的生存环境是PH为6
B、微生物一般包括细菌、酵母菌、霉菌、放线菌，但不包括病菌
C、消毒和灭菌的目的都是杀灭微生物
D、人的皮肤呈微碱性，且不随性别于年龄变化
第4题：
酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，一般用PH值来表示。pH值＜7为酸性，pH值=7为中性，pH值＞7为碱性
第5题：
细菌适合的PH值为（）.
第6题：
活性污泥中放线菌的最适宜PH值为（）
第7题：
放线菌在自然界中分布很广，主要生活在（）中。
第8题：
A、健康的皮肤PH大约是7
B、皮肤的PH值数有赖于环境的维护
C、皮肤PH值一般呈弱酸性
D、皮肤PH值一般呈弱碱性
第9题：
蚯蚓一般生活在（）的环境中。
第10题：
大多数微生物喜欢生活在PH接近8.0的环境中。