简述食用菌的营养类型的内容和营养物质。

题目
问答题
简述食用菌的营养类型的内容和营养物质。
参考答案和解析
正确答案: 营养类型:1、腐生型;2、寄生型;3、共生型;4、兼性寄生型。
营养物质:1、碳素营养;2、氮素营养;3、矿物质营养;4、生长辅助物质。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

食用菌的主要营养型有()和()两种类型。


正确答案:腐生;共生

第2题:

食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类,即()、()、()和()。


正确答案:碳源;氮源;矿质元素;生长因素

第3题:

食用菌生长所需营养物质包括哪些?


正确答案: 碳源、氮源、无机盐、生长因子、水分。

第4题:

食用菌的营养类型都是化能有机营养型。()


正确答案:正确

第5题:

各种营养物质之间比例协调是食用菌配方的重要原则。


正确答案:正确

第6题:

食用菌的营养物质种类繁多,根据其作用和性质可能分为()、()、()和()。


正确答案:碳素营养,氮素营养,维生素,矿物质

第7题:

食用菌的营养物质种类繁多,根据其生理和作用可分为()源、()源、()和()因素等。


正确答案:碳;氮;矿物质;生长因子

第8题:

简述食用菌所需的营养物质有哪些?它们分别可从哪些原料中获得?


正确答案:(1)碳源:供给食用菌碳素营养的含碳物质叫碳源。
种类:均为有机碳化物,不能利用无机碳。
如纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、果胶、有机酸、有机醇、双糖、单糖等。
来源:一般利用农业上的废弃物。如稻草、麦秆、木材、锯木屑、玉米芯、棉籽壳、废棉等有机物。
(2)氮源:供给食用菌生长发育所需氮素来源的含氮物质。
种类:1)有机氮:如蛋白质、氨基酸、尿素等;无机氮:如铵盐、硝酸盐等
来源:麸皮、米糠、尿素等(豆饼、玉米粉、黄豆粉、花生饼粉)
C.N:营养生长阶段C/N以20∶1为好,而生殖生长阶段则以30~40∶1为好。
(3)矿物营养
大量元素:如,P、K、Mg等,需要量大,一般100~500mg/升;
种类
微量元素:如,Fe、Cu、Zn等,需要量少,一般0.01mg/升。
大量元素在配制培养料时需要考虑添加;微量元素在水和农副产品中常含有一定量,
通常不需另行添加。
来源:KH2PO4、MgSO4、石膏(CaSO4)、过磷酸钙、CaCO3等。
(4)生长因子:能调节微生物代谢的微量物质。
维生素
种类氨基酸
碱基
在食用菌栽培中较重要的是维生素。
来源:维生素类物质在马铃薯、麦芽、酵母、米糠、麸皮中都有,用这些物质作培养基时,
一般不需要另行添加。

第9题:

简述食用菌的营养方式。


正确答案: 食用菌种类繁多,营养方式主要有几种类型:
腐生类型: 食用菌的营养来自死亡的有机物,这是大部分食用菌的营养类型,
(1)草腐菌   他们主要以草本植物,特别是禾本科植物的稿秆如稻草、麦草等为主要原料。
(2)木腐菌  主要以木本植物的木材为碳源,
共生类型:这种类型的食用菌不能在枯枝、腐木、或土壤中生长,他们所需要的某些营养是由活的植物或动物供给的,而植物又可利用这类真菌所提供的水分、矿物质,激素等营养成分,形成互利互惠的共生关系。
兼性寄生类型:这类食用菌能营腐生生活,但当遇到适合的环境条件,有能侵入寄主生活。

第10题:

食用菌正常生长发育所需要的营养物质有哪些?


正确答案:食用菌正常生长发育所需要的营养物质有碳源、氮源、水、无机盐、矿物质。