人体主要能量来源
防止身体蛋白质分解
供给脂肪代谢时所需能量
供给中枢神经系统所需能量
缺乏会导致身体水分流失，减慢新陈代谢
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
碳水化合物对人体的基本作用（功能）？
第3题：
糖类（碳水化合物）所供热量占总热量的（ ）。
第4题：
碳水化合物对人体的基本作用（功能）有哪些？
第5题：
糖类因为所含氢和氧的比例与水相同，故又名碳水化合物。
A对
B错
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A、糖类
B、胶原蛋白
C、碳水化合物
D、蛋白质
第9题：
属于人类生命活动的不可缺少最基本的物质有（）
A蛋白质
B维生素
C脂肪
D糖类
第10题：
碳水化合物与高脂血症错误的是（）。