《幼儿园教育指导纲要（试行）》，中明确阐述了幼儿科学教育的总目标包括（）

根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》，幼儿在幼儿园语言领域教育下要达到的目标主要包括以下四点： (1)身体健康，在集体生活中情绪安定，愉快；
(2)生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；
(3)知道必要的安全保健常识，学习保护自己；
(4)喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》的指导，幼儿园教育评价重点考查的内容主要包括以下几个方面： (1)教育计划和教育活动的目标是建立在了解本班幼儿的现状的基础上。
(2)教育的内容、方式、策略、环境条件是否能调动幼儿学习的积极性。
(3)教育过程是否能为幼儿提供有益的学习经验，并符合其发展需要。
(4)教育内容、要求能否兼顾群体需要和个体差异，使每个幼儿都能得到发展，都有成功感。
(5)教师的指导是否有利于幼儿主动、有效的学习。

在《幼儿园教育指导纲要(试行)》的总则部分，指出了幼儿园教育应遵循的外部原则和内部原则分别是： (1)外部原则：总则的第三条指出：幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。规定了我国幼儿园教育的外部原则，即幼儿园必须适应社会的变化，在更新“教育资源”概念的基础上充分地利用外部资源，与家庭、社区密切合作，共享资源，办更加开放、社会化的幼儿教育，以促进教育社会化、社会教育化的进程。
(2)内部原则：总则的第五条指出：幼儿园教育应尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习重点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。规定了幼儿园教育的内部原则，即幼儿园教育过程中必须遵循的基本原则，如尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，关注个别差异等，并提出了“促进每个幼儿富有个性的发展”的要求。

(1)幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。 (2)要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。
(3)科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。

根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》，幼儿在幼儿园社会领域教育下要达到的目标主要包括以下五点： (1)能主动地参与各项活动，有自信心；
(2)乐意与人交往，学习互助、合作和分享，有同情心；
(3)理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则；
(4)能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任感；
(5)爱父母长辈、老师和同伴，爱集体。爱家乡，爱祖国。

根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》，幼儿在幼儿园科学领域教育下要达到的目标主要包括以下五点： (1)对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；
(2)能运用各种感官，动手动脑，探究问题；
(3)能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果；
(4)能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣；
(5)爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。

根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》的相关内容，幼儿园教育活动组织与实施应遵循以下原则： (1)教育活动的组织与实施过程是教师创造性地开展工作的过程。教师要根据本《纲要》，从本地、本园的条件出发，结合本班幼儿的实际情况，制订切实可行的工作计划并灵活地执行。
(2)教育活动目标要以《幼儿园工作规程》和本《纲要》所提出的各领域目标为指导，结合本班幼儿的发展水平、经验和需要来确定。
(3)教育活动的选择应该体现以下原则：首先，教育内容既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性；其次，教育内容既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；最后，教育内容既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。
(4)教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。