第1题：
将物品上除芽孢以外的所有致病微生物杀灭的方法被称为( )。
A．灭菌
B．无菌
C．消毒
D．清洁
E．抑菌
第2题：
异嗜癖是指婴幼儿对食物以外的物品有不可自制的食欲。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第4题：
小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲，称为（）。
第5题：
整理的含义，是将必需物品与不要的物品区分开，在岗位上不要放置必需以外的物品。
A对
B错
第6题：
异嗜癖是指婴幼儿对食物以外的物品()。
A.有不可自制的食欲
B.较为喜欢
C.能够接受
D.不爱吃
第7题：
第8题：
食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第9题：
以下关于国内包裹寄递的表述错误的有（）。
第10题：
食物品种多样化，合理搭配，既能增进食欲，又能使食物中的营养素有互补作用。