配伍题以白蛋白为主的是（）。|叶酸、维生素B12含量少的是（）。|盐类含量低的是（）。A母乳B牛奶C全脂奶粉D羊奶E酸牛奶

题目

配伍题

以白蛋白为主的是（）。|叶酸、维生素B12含量少的是（）。|盐类含量低的是（）。

母乳

牛奶

全脂奶粉

羊奶

酸牛奶

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第1题：

红细胞生成的调节因素是

A.血中钙的含量

B.血中镁的含量

C.血中IPO的含量

D.叶酸含量

E.维生素B12的含量

正确答案：C
红细胞起源于骨髓造血干纫胞，在红细胞生成素(EPO)作用下分化为原红细胞，经过有丝分裂继续分化，故红细胞生成的调节因素是血中EPO的含量。

第2题：

羊乳致命的缺点是：

A.蛋白质含量多，且以酪蛋白为主

B.含饱和脂肪酸较多，而脂肪颗粒大

C.乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主

D.钙磷比例为1:1

E.叶酸和维生素B12含量低

参考答案：E

第3题：

由于叶酸和维生素B12含量少，易引起新生儿巨幼细胞性贫血的是()

A、母乳

B、羊奶

C、牛奶

D、豆奶

E、配方奶粉

参考答案：B

第4题：

4个月健康婴儿，其母乳量少，以羊乳喂养，而羊乳的主要缺点是

A．蛋白质含量稍多，以白蛋白为高

B．脂肪含量高，脂肪球小

C．叶酸与维生素B含量少

D．矿物质含量低

E．糖含量低

正确答案：C

第5题：

调节红细胞生成的是

A.维生素B12含量

B.叶酸含量

C.铁含量

D.钙含量

E.促红细胞生成素

正确答案：E

第6题：

叶酸、维生素B12含量少的是

A.母乳

B.牛奶

C.全脂奶粉

D.羊奶

E.酸牛奶

正确答案：D

第7题：

(127～129题共用备选答案)

A．母乳

B．牛奶

C．羊奶

D．酸牛奶

E．全脂奶粉

127．以白蛋白为主的是

128．叶酸、维生素B12含量少的是

129．盐类含量低的是

正确答案：A,C,A
127～129.[答案]127. A;128. C;129.A 解析：母乳中优质蛋白丰富，以白蛋白为主；并且电解质含量低，适宜婴儿生长发育需要和肾脏负荷能力，并有多种免疫球蛋白，可以供给婴儿抵抗很多疾病的发生。羊乳中叶酸、维生素B12含量少，因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。

第8题：

营养性巨幼红细胞性贫血的患儿可出现的是（）

A．血清维生素C含量减低

B．血清维生素B1含量减低

C．血清维生素B12含量减低

D．血清尼克酸含量减低

E．血清叶酸含量减低

正确答案：CE

第9题：

牛奶A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少SXB

牛奶

A.缓冲力大，对胃酸中和作用大

B.含酪蛋白多

C.叶酸、维生素B12含量少

D.以糖为主，蛋白质偏低

E.含各种抗体

正确答案：B
略

第10题：

人乳A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少SXB

人乳