下列对于营养不良儿童进行膳食指导时的说法哪项是不正确的?(  )

题目
单选题
下列对于营养不良儿童进行膳食指导时的说法哪项是不正确的?(  )
A

初期宜以蛋白质食物为主

B

尽快更改原有膳食结构

C

首先纠正贫血,控制感染

D

营养不良越重食物的递加速度越慢

E

治疗初期应该适当限制食盐

参考答案和解析
正确答案: A
解析: 暂无解析
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第1题:

学前儿童游戏指导的时机是:()。

A.儿童有能力进行游戏时

B.儿童出现认知冲突时

C.儿童能独立进行游戏时

D.儿童专注于游戏时


正确答案:B

第2题:

下列对于儿童社会工作的特点说法不正确的是()。

A.普遍性

B.机构性

C.社会性

D.发展性


参考答案:B

第3题:

关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确

A.合理烹调,减少营养素损失

B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

C.合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲

D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

E.儿童每餐进餐时间应为20~30分钟


正确答案:C
【该题针对“膳食与营养及其评价”知识点进行考核】

第4题:

下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是(  )。


A.食物选择

B.膳食评价

C.计划膳食

D.膳食改善

E.进行营养缺乏病的监测

答案:A,B,C,D
解析:
膳食营养指导和管理的工作内容包括正确的选择食物,合理的计划膳食,评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施等。

第5题:

有关营养不良的叙述不正确的是

A、小儿是营养不良的高发人群

B、不经常参加体育锻炼可引起营养不良

C、儿童营养不良的筛查标准主要采用身高别体重法

D、膳食摄入不足、不良饮食习惯可导致儿童营养不良的发生

E、血清总蛋白和白蛋白对诊断营养不良有重要意义


参考答案:B

第6题:

下列关于学前儿童膳食的特点,说法错误的是()。

A、学前儿童胃容量小,每餐进食量小,需要进餐的次数较多

B、前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、形状可爱

C、学前儿童的膳食要注意尽量细、软,食物最好切碎煮烂、软硬适中,温度适宜、无刺激性

D、学前儿童的膳食应以流质、半流质为主


参考答案:D

第7题:

对患儿母亲进行护理指导时,下列说法哪项不妥( )


正确答案:D

第8题:

体重管理的指导原则为()。

A、收支的平衡、膳食结构的平衡

B、平衡膳食是健康生活的基础;平衡膳食的实现以个体化指导为基础

C、膳食和身体活动的指导

D、进行随访、调整指导


答案:B

第9题:

下列说法哪项不正确

A.2岁以下儿童是营养不良的高发人群

B.体重低下主要反映患儿有急性营养不良

C.生长迟缓主要反映患儿有长期慢性营养不良

D.面颊部脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一

E.极度消瘦患儿系长期能量及各种营养素缺乏所致


正确答案:D
蛋白质一热能营养不良患儿最早出现的症状是体重下降,以后身高也低于正常。皮下脂肪逐渐减少以至消失,首先累及腹部,其次为躯干、臀部、四肢,最后为面颊部;腹部皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。

第10题:

托幼机构应当根据儿童生理需求,以《儿童饮食指导》为指导,制订儿童膳食计划。


正确答案:错误

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