食品的毒理学安全性评价资料
食品卫生检验方法
食品卫生管理措施
企业卫生规范
食品卫生标准
第1题：
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。
A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准
B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行
D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
第2题：
第3题：
食品卫生监督员在执行任务时，具有哪些权力?
第4题：
食品卫生标准包括下列哪些项目（）
第5题：
中华人民共和国食品卫生法规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。
第6题：
我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合
A．《食品卫生法》第二十条
B．《食品添加剂使用卫生标准》
C．《食品营养强化剂使用卫生标准》
D．新品种审批原则及其程序
E．食品添加剂卫生标准和卫生管理规定
第7题：
食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。
第8题：
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是
A．食品的安全性毒理学资料
B．食品卫生管理措施
C．食品卫生检验方法
D．食品卫生指标
E．食品卫生标准
第9题：
以下属于食品卫生监督员的监督职责的有（）。
第10题：
食品卫生标准的制定依据：（）和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。