第1题：
A.原料需经挂糊处理
B.原料需经前期热处理
C.原料加工成较小的形状
D.旺火快速加热成熟
E.原料需经上浆处理
F.选用动物性原料
第2题：
第3题：
换热器运行过程中需定期取样化验被加热或冷却的物料。()
第4题：
沥青试样在灌模过程中，若试样冷却需反复加热，反复加热的次数不得超过3次，以免沥青老化影响试验结果
第5题：
巴豆霜需经加热过程，主要是破坏（）。
第6题：
高温加热炉传热过程主要是( )。
A.传热
B.对流
C.辐射
第7题：
主装置加氢单元开工过程中在用加热炉H-101对循环气系统进行加热之前，应将系统压力（PIC-1032）降低至1.1 MPa。
第8题：
系统经一热力过程，放热9KJ，对外做功27KJ。为使其返回原状态，若对系统加热6KJ，需对系统做功()。
A、42kJ
B、27kJ
C、30kJ
D、12kJ
第9题：
主加热器在吹管过程中温度是多少（）
第10题：
主梁上盖板加热（施焊或气割）会使主梁下挠，在走台上加热会使主梁向内旁弯。