某女,25岁,从事电脑工作,长期素食,最近出现双眼干涩、畏光、流泪、双下肢皮疹、便秘,在排除器质性病变后,请做出营养诊断

题目
单选题
某女,25岁,从事电脑工作,长期素食,最近出现双眼干涩、畏光、流泪、双下肢皮疹、便秘,在排除器质性病变后,请做出营养诊断和治疗方案。含有该类维生素最丰富的食物是:()
A

鸡蛋

B

水果

C

大豆

D

粗粮

E

内脏

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第1题:

某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物

该女童可能缺乏
A.维生素C
B.
C.
D.维生素A
E.维生素D

答案:D
解析:
维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,即在黑夜或暗光下看不清物体,维生素A缺乏最明显的结果是眼干燥症(干眼病),维生素A缺乏还可引起机体不同组织上皮干燥和增生角化,儿童维生素A缺乏最重要的临床诊断体征是毕脱斑。

第2题:

长期处在操作电脑的工作环境下会感到视觉模糊,视力下降及眼睛干涩、发痒、灼热、疼痛和畏光等,还有的人伴有头痛和关节痛等症状。这就是众多白领常患的时髦病“()”

  • A、电视眼
  • B、电屏眼
  • C、电脑眼

正确答案:C

第3题:

有一个男性青年,特别喜欢吃皮蛋,最近出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、眩晕、烦躁不安等症状,排除生物性食物中毒,请营养师做出怎样的诊断和营养治疗计划?


正确答案:
诊断:吃皮蛋造成的铅中毒,所有的症状都是铅中毒的表现。营养治疗计划:膳食中应包含足够量的优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物,尤其是维生素C较为重要。适量补充维生素C,不仅可补足铅造成的维生素C耗损,减缓铅中毒症状,维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,降低铅的吸收,同时维生素C还直接或间接参与解毒过程,促进铅的排出。适量补充维生素E可以抵抗铅引起的过氧化作用,补充维生素D则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等,对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。适当吃些驱铅食物,很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素C,可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根离子,如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合,促使其从大便中排出。这些营养素富含在水果和蔬菜中,因此,铅接触人群应多食用水果蔬菜。

第4题:

一位28岁的妇女产后6个月断乳,体重75公斤,身高160厘米,为恢复形体开始吃素,最近出现眼睛干涩、双下肢腓肠肌压痛,并有夜间下肢肌肉抽搐,且有便秘出现。请回答下列问题:你有什么正确的建议?


正确答案: 我认为正确的建议是纠正和改变其吃素的不良饮食习惯

第5题:

关于胶样滴状角膜营养不良,下列描述不正确的是:()

  • A、常染色体隐性遗传病
  • B、双眼对称性病变
  • C、属于角膜上皮层营养不良
  • D、多数于儿童期起病
  • E、早期即出现视物模糊、畏光、流泪等症状

正确答案:C,E

第6题:

视频终端综合征是指从事光学显示器终端作业(包括计算机终端显示器、电视机、电子游戏机之类),所引起的一系列症状。
根据以上定义,下列不是视频终端综合征的是:

A.小张长期使用电脑上网,近期感觉到眼睛干涩、视力下降
B.小刘最近买了部手机,爱不释手,常用来听歌,最近出现头晕、头痛、恶心、失眠
C.李奶奶长期一个人在家看电视,最近出现眼花、头痛、精神衰弱
D.小陈迷上了电子游戏,放学后常常到游戏厅玩游戏,有一天感到颈肩部麻木、酸痛

答案:B
解析:
“视频终端综合征”定义的关键信息为“从事光学显示器终端作业”。B项中的“听歌”不属于“从事光学显示器终端作业”,不符合定义。故答案为B。

第7题:

出现下列情况(),可以依法到职业病诊断机构申请职业病诊断。

  • A、长期在接触噪声岗位工作,最近感到听力下降
  • B、工作中感到腰酸背痛
  • C、长期坐在电脑前工作感到眼睛不适,视力下降

正确答案:A

第8题:

小儿,2岁。打喷嚏、流涕、咳嗽、眼结膜充血、畏光流泪4天后出现皮疹,医生诊断为麻疹。麻疹的皮疹特点为( )

A.从躯干开始出疹
B.可蔓延至手掌和足底
C.形态从斑丘疹变为水疱疹
D.皮疹大小一致
E.疹间无正常皮肤

答案:B
解析:
患麻疹时从耳后发际开始出疹,为斑丘疹,逐渐蔓延至面、颈、躯干、四肢及手掌和足底,皮疹大小不等,疹间可见正常皮肤。

第9题:

某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该女童可能缺乏()

  • A、维生素C
  • B、维生素B
  • C、维生素B
  • D、维生素A
  • E、维生素D

正确答案:D

第10题:

一位28岁的妇女产后6个月断乳,体重75公斤,身高160厘米,为恢复形体开始吃素,最近出现眼睛干涩、双下肢腓肠肌压痛,并有夜间下肢肌肉抽搐,且有便秘出现。请回答下列问题:眼睛干涩最可能缺乏什么营养素?


正确答案: 眼睛干涩最有可能缺乏是维生素A

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