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蛋白质热能营养不良者宜选用的食物有（）

题目
单选题
蛋白质热能营养不良者宜选用的食物有（）
A

香肠  

B

熏肉  

C

炸鸡  

D

枣汤

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第1题：

食物中长期缺乏维生素B易引起( )

A、蛋白质热能营养不良

B、癞皮病

C、脚气病

D、败血病

E、夜盲症


参考答案：C

第2题：

蛋白质一热能营养不良


正确答案:由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症。主要见于小于3岁婴幼儿，除体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿以外，常伴有各种器官的功能紊乱。临床上分为：以能量供应不足为主的消瘦型；以蛋白质供应不足为主的浮肿型；介于两者之间的消瘦一浮肿型。

第3题：

浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏( )

A、蛋白质

B、热能

C、维生素

D、矿物质

E、微量元素


参考答案：A

第4题：

蛋白质-热能营养不良


正确答案: 蛋白质-热能营养不良指因缺乏热和蛋白质引起的一种营养缺乏症，多见于3岁以下的婴幼儿。

第5题：

治疗蛋白质-热能营养不良，食物选择的原则是（）

  • A、选择适合小儿消化能力和营养需要的食物
  • B、尽可能选择高糖、高热量的食物
  • C、食物量应根据食欲来增加，不必加以限制
  • D、营养不良越严重，食物添加速度越快
  • E、轻至中度营养不良，不必补充各种维生素

正确答案:A

第6题：

蛋白质热能营养不良者宜选用的食物有（）

  • A、香肠  
  • B、熏肉  
  • C、炸鸡  
  • D、枣汤

正确答案:D

第7题：

干瘦型营养不良症是由于严重缺乏（）

  • A、热能 
  • B、蛋白质和热能 
  • C、蛋白质 
  • D、蛋白质和脂肪

正确答案:C

第8题：

蛋白质-热能营养不良包括()和()两种类型。


本题答案：水肿型;消瘦型

第9题：

简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则？


正确答案:蛋白质和热能摄入量应高于正常，补液在伴有发热、脱水时尤为重要。矿物质补充应为低钠、足量钾和镁，以及适量铁。增加维生素A和C的供给量。饮食供给从少量开始，随着生理机能适应和恢复，逐渐增加，以少量多餐为宜。根据患者年龄及病情，可用流质饮食，半流质饮食或软食等方法，最好经肠供给也可用肠外营养治疗。

第10题：

食物中长期缺乏维生素B1易引起（）

  • A、蛋白质热能营养不良
  • B、癞皮病
  • C、脚气病
  • D、败血病

正确答案:C

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