维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
第1题：
A、必需氨基酸
B、必需脂肪酸
C、膳食纤维
D、粗纤维
第2题：
钾缺乏的常见原因是摄入不足或损失过多。()
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
摄入不足或缺乏会导致出血的是（）
第5题：
妊娠期某些营养素摄入不足或过量．常可以导致各种胎儿先天畸形的发生，其中能够引起胎儿神经管畸形的情况是
A.蛋白质缺乏
B.维生素E缺乏
C.叶酸缺乏
D.锌过量
E.钙过量
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
摄入不足导致水肿型营养不良的物质是
A、糖缺乏为主
B、蛋白质缺乏为主
C、脂肪缺乏为主
D、糖和蛋白质均严重不足
E、糖和脂肪均严重不足
第8题：
下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是()
A.膳食中烟酸摄入不足
B.膳食中色氨酸摄入不足
C.摄入较多的肉类和肝脏
D.长期以玉米为主食
E.摄入过量的牛奶
第9题：
人体长期铁摄入不足会导致（），食物铁的良好来源为（）。
第10题：
下列可导致头发中钙的缺乏的为（）