西式宴席上的水盂可以饮用。

题目
判断题
西式宴席上的水盂可以饮用。
A

B

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第1题:

某水厂的水源水浊度为100NTU,其他项目符合《生活饮用水卫生标准》的要求,水质评价时,可描述为

A.该水源可以作为净化处理的生活饮用水水源水

B.该水源可以作为净化消毒处理的生活饮用水水源水

C.该水源不能作为生活饮用水水源水

D.该水源不符合《生活饮用水卫生标准》的要求

E.以上都不对


正确答案:A

第2题:

关于生活饮用水水质要求,下列叙述正确的是( )。

A.生活饮用水是指可以直接饮用的水
B.生活饮用水水质应符合现行《生活饮用水卫生标准》的要求
C.《生活饮用水卫生标准》的与《饮用净水水质标准》的要求相同
D.凡符合现行《生活饮用水卫生标准》的的水可直接饮用

答案:B
解析:

第3题:

在饮酒方面,西餐一般在整个宴席过程中都饮用烈酒。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

龙头水是否可以直接饮用?


正确答案: 《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)明确规定,生活饮用水必须满足以下三项基本要求:
(1)保证流行病学安全,即要求生活饮用水中不得含有病原微生物,应防止介水传染病的发生和传播;
(2)水中所含化学物质和放射性物质不得对人体健康产生危害,不得产生急性或慢性中毒及潜在的远期危害(致癌、致畸、致突变);
(3)生活饮用水必须确保感官性状良好,能被饮用者接受。
如果能完全满足《生活饮用水卫生标准》的要求,龙头水是可以直接喝的。但是我国部分地区由于存在着输水管网老化等问题,在水的输送过程中可能会产生二次污染,因此还是建议大家把水烧开了再喝。

第5题:

凡是可以饮用的液体都可以称为饮料,但不包括()。

  • A、水、药水、牛奶
  • B、水、牛奶、茶
  • C、茶、牛奶、酒精
  • D、水、药水、酒精

正确答案:D

第6题:

生活饮用水水质要求,以下叙述哪条正确?( )

A.生活饮用水就是指可以直接饮用的水
B.生活饮用水的水质应符合现行《生活饮用水卫生标准》的要求
C.《生活饮用水卫生标准》与《饮用净水水质标准》是同一标准
D.凡符合现行《生活饮用水卫生标准》的水可直接饮用

答案:B
解析:

第7题:

以下关于生活饮用水水质要求的叙述中哪条正确?

  • A、生活饮用水是指可以直接饮用的水
  • B、生活饮用水的水质应符合现行《生活饮用水卫生标准》的要求
  • C、《生活饮用水卫生标准》与《饮用净水水质标准》是同一标准
  • D、凡符合现行《生活饮用水卫生标准》的水可直接饮用

正确答案:B

第8题:

下列哪项是符合宴会礼仪的()。

A、西式宴会中,吃香蕉时,香蕉先剥皮,用刀切成小块吃

B、西式宴会中,上鸡,龙虾,水果时递上来的一小水盂中的水是可以喝的

C、喝茶时用小茶匙把茶送入口中

D、在社交场合,不论什么情况都不可以宽衣,男宾不可以将外衣脱下搭在椅背下


参考答案:A
本题考察的知识点是西式宴会中,吃香蕉时,香蕉先剥皮,用刀切成小块吃;西式宴会中,上鸡,龙虾,水果时递上来的一小水盂中的水是不可以喝的,这是供洗手用的;西式喝茶,喝咖啡,有时需要用小茶匙加牛奶,白糖搅拌。正确的饮法是搅拌后,把小茶匙放回小碟内,左手端着小碟,右手拿着杯子喝,不要用小茶匙把茶或咖啡送入口中;社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣,脱下衣服,在小型便宴上,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。

第9题:

所谓的“擂茶三宝”是指:()。

  • A、擂钵、擂棍、水盂
  • B、擂钵、擂棍、笊篱
  • C、擂钵、茶布、水盂
  • D、擂棍、茶碗、笊篱

正确答案:B

第10题:

什么样的水可以作为饮用水?


正确答案: 我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对生活饮用水水质提出了三项原则性的卫生要求:
(1)流行病学上安全即水中不含有病原微生物;
(2)化学成分上安全即水中所含的化学物质和放射性物质对人体不会造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
(3)感官性状良好即水质透明、无色、无异味和异臭,肉眼观察时不会发现异物或杂物。