“入库管理“核算法
“直接出库“核算法
“领料制“核算法
“以存计耗“核算法
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A、市场法
B、成本法
C、收益法
D、清算法
第3题：
A.技术改造运用法
B.材料计算法
C.资金筹划法
D.费用分摊法
E.折旧计算法
第4题：
第5题：
第6题：
A、经验法;
B、不连续的概率法;
C、作业成本计算法;
D、差量法;
E、成本法。
第7题：
餐饮业成本具有()比重大，成本泄漏点多的特点。
第8题：
现代成本会计阶段成本会计大发展主要有：()
A、开展成本的预测和决策
B、实施责任成本核算
C、实行变动成本计算法
D、实行目标成本计算
第9题：
第10题：
餐饮业的生产成本一般只算总成本，不算单位成本。