无生产单位
无生产日期
无保质期
过期、变质
第1题:
食品作业场所环境卫生包括外环境卫生和内环境卫生,如作业场所设置、()等。
A.厨房卫生条件
B.原材料采购
C.原材料产地
D.原材料运输
第2题:
饮料、口香糖、化妆品、烟草都是食品。( )
第3题:
A.口香糖
B.瓜子
C.花生
D.西瓜
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
A.生产日期、保质期
B.生产单位、保质期
C.生产单位、生产日期
D.生产单位、生产日期、保质期
第6题:
A、口香糖
B、香烟、酒
C、鞭炮
D、饮料
第7题:
A.方便面
B.口香糖
C.有异味
D.泡泡糖
第8题:
A.20
B.50
C.100
D.200
第9题:
A.生产单位
B.生产日期
C.保质期
D.生产地
第10题:
站内经营单位禁止出售口香糖等严重影响环境卫生的食品。
此题为判断题(对,错)。