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以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（　　）

题目
单选题
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（　　）
A

热激蛋白

B

冷响应蛋白

C

盐逆境蛋白

D

伸展蛋白

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第1题：

在一般运动情况下，以下哪种物质不是主要的能量来源

A、糖

B、脂肪

C、蛋白质

D、糖和脂肪

E、以上都不对


参考答案：C

第2题：

以下哪种蛋白质不在α1区带（ ）

A、AAG

B、AFP

C、HDL

D、Cp

E、AAT


参考答案：D

第3题：

免疫比浊法不能测定以下哪种蛋白质（ ）

A、铜蓝蛋白

B、清蛋白

C、IgG

D、结合珠蛋白

E、黏蛋白


参考答案：E

第4题：

评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低（ ）。A、鸡蛋

B、牛奶

C、鱼

D、大米

E、猪肉

以下哪种食物蛋白质的NPU最高（ ）。A、鸡蛋

B、牛奶

C、鱼

D、大米

E、面粉


参考答案：问题 1 答案：D


问题 2 答案：A

第5题：

蛋白质主要以下列哪种形式吸收()。

A.多肽

B.寡肽

C.二肽和三肽

D.氨基酸

E.以上都不是


正确答案：D

第6题：

以下哪种不是癌基因的产物 ( )

A、生长因子类似物

B、化学致癌物质

C、反式作用因子

D、蛋白激酶类

E、结合GTP的蛋白质


参考答案：B

第7题：

在一般运动情况下，如下哪种物质不是主要的能量来源

A、糖

B、脂肪

C、蛋白质

D、糖和脂肪

E、糖、脂肪、蛋白质


参考答案：C

第8题：

下列哪种蛋白质不是由肝合成的

A、白蛋白

B、球蛋白

C、糖蛋白

D、脂蛋白

E、凝血因子


参考答案：B

第9题：

以下哪种食物蛋白质被称为参考蛋白质()。

A.乳类

B.鱼类

C.畜肉类

D.谷类

E.豆制品


正确答案：A

第10题：

下列哪种蛋白质不是肝脏产生的( )

A、免疫球蛋白

B、C-反应蛋白

C、前清蛋白

D、清蛋白

E、凝血因子


参考答案：A

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