四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一
一年四季各地都有发生,以秋季多发
病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,愈后良好
炒四季豆时不宜过熟
四季豆放置时间过长,可能会引起变质
第1题:
第2题:
下列食物中,生吃易引起秋水仙碱食物中毒的是()
第3题:
()含龙葵碱很高,食用容易中毒。
A、马铃薯
B、四季豆
C、发芽的马铃薯
D、未煮熟的四季豆
第4题:
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒()。
第5题:
下列食物中,食用后可引起龙葵素中毒的是()。
第6题:
第7题:
毒蕈中毒,四季豆中毒都属于非细菌性食物中毒。
第8题:
预防四季豆中毒的措施为( )。
第9题:
不属于有毒动植物中毒的是()
第10题:
下列关于四季豆中毒表述错误的是()。