食品图案的变化,不仅要求在纹样上完美生动,具有()的艺术效果,而且要求经过变化,使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特

题目
填空题
食品图案的变化,不仅要求在纹样上完美生动,具有()的艺术效果,而且要求经过变化,使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点,使制品符合“济、食用、美观”的原则。
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第1题:

食品图案的()手法是一种大胆巧妙的构思,在进行食品图案的变化时,它可以使物象更活泼生动,更富于联想。


正确答案:寓意

第2题:

在食品造型图案中,色彩设计必须要根据()的要求来设计。

  • A、宗教信仰
  • B、进餐对象
  • C、餐具特色
  • D、饮食习惯

正确答案:B

第3题:

在花色冷盘的构图过程中,要把个别或局部的形象组成完美的艺术整体,这就要求恰当地运用图案的造型规律、( )规律及图案形式美的制作原理。

A.图案构成的色彩

B.图案的拼装

C.图案的自身

D.图案的美化


参考答案:A

第4题:

下面哪些属于图案设计的变化方法()。

  • A、单独纹样的变化方法
  • B、连续式纹样的变化方法
  • C、夸张手法
  • D、适合造形手法
  • E、变异手法

正确答案:A,B

第5题:

运动鞋鞋帮与鞋底设计时要抓住每种()的特征进行发挥,强调突出重点并形成亮点。

  • A、造型元素
  • B、色彩搭配
  • C、款式变化
  • D、图案效果

正确答案:A

第6题:

图案纹样的设计是将自然形象按照一定的形式法则和使用要求,经过()、()、()、几何化等艺术处理,创作出符合目的又符合生产要求的图案形象。


正确答案:提炼;添加;夸张

第7题:

在食品造型图案中,色彩设计必须要根据进餐环境的要求来设计。


正确答案:正确

第8题:

中国彩陶很注意图案纹样与器型的关系,______而统一谐调,也注意彩陶图案在不同______所产生的不同效果,这种以彩绘纹样与造型______完美结合的艺术手法,同时也成为传统雕塑和工艺美术极有特色的表现手法。
依次填入画横线处最恰当的一项是:()《》

A.交相辉映角度天衣无缝
B.五彩缤纷位置错落有致
C.千变万化方向有目共睹
D.相辅相成视角浑然一体

答案:D
解析:
第一空, 根据横线前文可知此处形容的是“ 中国彩陶图案纹样与器型的关系” , 且根据后文“ 统一谐调” 、“ 完美结合的艺术手法” 可知, 横线处表达二者关系是相互配合的, D 项“ 相辅相成” 指相互补充, 相互促成,置于文段体现出二者的关系是亲密的, 符合文意; A 项“ 交相辉映” 指各种光亮、 色彩等相互映照, 形容美好的景象; B 项“ 五彩缤纷” 形容色彩繁多艳丽; 二者均不能形容图案纹样与器型之间的关系, 排除; C 项“ 千变万化” 指变化无穷, 文段并非有变化之意, 与文意不符, 排除, 锁定 D 项;
第二空, 代入验证, “ 视角” 指的是观察物体时不同的角度, 置于文段体现出彩陶图案在不同的角度都有不同的效果, 符合文意;
第三空, 代入验证, “ 浑然一体” 指融合成为一个整体, 也形容文章绘画布置匀整, 多用于诗文、 绘画等,置于文段符合艺术表现的语境, 体现出纹样与造型的完美结合, 符合语境。

第9题:

在图案设计中运用省略变化的手法,可使图案纹样特征突出,概括和感人。


正确答案:错误

第10题:

浮雕图案在器皿造型中的应用,能使器皿有古朴、庄严、厚重之感,采用()。

  • A、几何纹样
  • B、变形的传统动物纹样
  • C、植物纹样
  • D、变形图案纹

正确答案:B

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