袋装面粉的最佳成组工具是()。

题目
单选题
袋装面粉的最佳成组工具是()。
A

网络

B

集装袋

C

集装箱

D

托盘

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相似问题和答案

第1题:

设袋装面粉的净含量规格为(20±0.1) kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量 X~N (19. 987,0.0252 )。
净含量的合格品率为( )。
A. Φ(4. 52) +Φ (3. 48) -1 B. 2Φ(4)-1
C. 2Φ (3) -1 D. 2Φ (3. 5)-1


答案:A
解析:

第2题:

设袋装面粉的净含量规格为(20±0.1) kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量 X~N (19. 987,0.0252 )。
Cpk 值为( )。
A. 1. 50 B. 1. 16
C. 1. 67 D. 1. 33


答案:B
解析:

第3题:

设袋装面粉的净含量规格为(20 ±0. 1)kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量X~N(19. 987, 0.0252)。
Cp 值为()。
A. 1.67 B. 1.0 C. 1.33 D. 2.0


答案:C
解析:

第4题:

面粉吸收率()是检验面粉烘焙品质的重要指标。它是指调制单位重量的面粉和成面团的最佳加水量。


正确答案:加水量

第5题:

属于戊类的仓库的火灾危险性的是( )。

A.某储存陶瓷棉仓库
B.某储存水泥刨花板仓库
C.某储存电视机仓库
D.某储存袋装面粉仓库

答案:A
解析:
2020版教材P 76
储存陶瓷棉仓库、储存水泥刨花板仓库、储存电视机仓库、储存袋装面粉仓库的火灾危险性分别为:戊类、丁类、丙类、丙类。

第6题:

设袋装面粉的净含量规格为(20 ±0. 1)kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量X~N(19. 987, 0.0252)。
若想进一步提高净含量的合格品率,可采取的措施有( )。
A.缩小净含量分布中心与规格中心的偏差
B.适当减小净含量的均值
C.适当增大净含量的标准差
D.减少净含量的波动大小


答案:A,D
解析:
若想进一步提高净含量的合格品率,就要适当减小净含量的标准差,即缩小净含量分布中心与规格中心的偏差,减少净含量的波动大小。

第7题:

设袋装面粉的净含量规格为(20 ±0. 1)kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量X~N(19. 987, 0.0252)。
净含量的合格品率为( )。
A.Φ(4. 52) +Φ(3.48) -1 B. 2Φ(4) -1
C. 2Φ(3) -1 D. 2Φ(3. 5) -1


答案:A
解析:

第8题:

设袋装面粉的净含量规格为(20±0.1) kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量 X~N (19. 987,0.0252 )。
下列对袋装面粉过程能力的评价中,正确的有( )。
A.过程能力过高 B.过程能力充分
C.过程能力不足 D.过程能力严重不足


答案:B
解析:

第9题:

包心鱼丸,1 000克/袋,配料,鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇(重量比为:50%,20%,20%,5%,5%)。制作过程:将鳗鱼肉与面粉混合加水搅拌,揉捏成丸状,以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅,煮熟,冷却后袋装速冻


答案:
解析:
本题商品按加工程度可归入第4类“食品;饮料、酒及醋;烟草、烟草及烟草代用品的制品”的第16章“肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品”。 已知鳗鱼肉重量比为50%,重量最大,因此应归入品目16.04 “制作或储藏的鱼……”’根据其加工方法“加水搅拌,揉捏成丸状”可归入一级子目“其他制作或保藏的鱼”。最终归入商品编码1604.2099 “其他”。

第10题:

桶装货物的最佳成组工具是()。

  • A、网络
  • B、集装袋
  • C、集装箱
  • D、托盘

正确答案:D