对
错
第1题：
关于活菌计数，下列描述哪几项正确( )
A.活菌培养计数一般使用倾注法，有特殊规定者，可以使用其他方法
B.选择适宜稀释度试管吸取其中混合均匀的悬液0.5mL加于无菌平皿内，每一稀释度接种2个平皿，一般需接种2~3个不同稀释度
C.计数菌落时，每平板菌落数细菌在15~300cfu、黑曲霉素在15~100cfu的稀释度为准记录结果。对菌量极少的样本，即使平板菌落数未达15cfu时，亦可用其计算最终结果
D.活菌计数因技术操作而引起的菌落数误差率(平板间、稀释度间)不宜超过15%
第2题：
细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时，如果其中一个平皿有大片状的菌落生长，不宜采用，而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。
第3题：
A、平板菌落数× 10^2CFU/ml
B、平板菌落数× 10^3 CFU/ml
C、平板菌落数× 10^4 CFU/ml
D、平板菌落数× 10^5 CFU/ml
E、平板菌落数× 10 CFU/ml
第4题：
食品真菌和酵母计数时应选择（）。
第5题：
菌落计数时，平板菌落数的选择，应选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准，两个平板任取其一即可。
第6题：
菌落计数时，平板菌落数的选择。应选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准，两个平板任取其一即可。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
平板菌落计数时选择的标准是（）
第8题：
霉菌计数时通常选择菌落数在（）之间的平皿进行计数。
第9题：
平板菌落数选择时，不管两个平板菌落生长如何，均需取两个平板生长菌落数的平均值。（）
第10题：
平板菌落数计数时，平皿内如有链状菌落生长时（菌落间无明显界限），若仅有一条链，可视为一个菌落；如有不同来源的几条链，应将每条链作为一个菌落；如有一小菌落生长于大菌落上时，需计数为两个菌落。（）