在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和(  )。

题目
单选题
在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和(  )。
A

丰登封缸酒

B

金坛封缸酒

C

丹阳封缸酒

D

福建龙岩沉缸酒

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第1题:

下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是( )。

A.加饭酒

B.元红酒

C.善酿酒

D.花雕酒


正确答案:ABCD

第2题:

17゜~18゜是()黄酒的乙醇含量。

A.龙岩陈缸酒

B.绍兴加饭酒

C.山东

D.状元红


正确答案:B

第3题:

绍兴酒产于浙江绍兴,其酿造历史已有二千四百多年,早在《吕氏春秋》上就有记载,是我国古老的酒之一.绍兴酒之一的加饭酒曾被评为“国家名酒”.( )


正确答案:√

第4题:

绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()

  • A、加饭酒
  • B、香雪酒
  • C、元红酒
  • D、善酿酒

正确答案:B

第5题:

黄酒名品"加饭酒"的产地在哪()

  • A、广东
  • B、湖南
  • C、绍兴
  • D、浙江

正确答案:D

第6题:

黄酒杯,多用于喝()。

A、配制酒

B、果味酒

C、绍兴酒、加饭酒

D、米酒、配制酒


参考答案:C

第7题:

绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。( )


正确答案:×
绍兴加饭酒,古称山阴甜酒、越酒,亦称绍兴老酒。

第8题:

日本游客特别青睐中国的黄酒.1952~1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种,即浙江绍兴的__________酒和福建龙岩的__________酒.


正确答案:
3.加饭 沉缸

第9题:

我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。

  • A、龙岩陈缸酒
  • B、绍兴加饭酒
  • C、葡萄酒
  • D、状元红

正确答案:B

第10题:

中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。


正确答案:正确