1克蛋白质提供的热能是()kcal。

题目
单选题
1克蛋白质提供的热能是()kcal。
A

2

B

4

C

7

D

9

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第1题:

每克蛋白质可产生的热能是

A.4.184kJ(1kcal)

B.16.736kJ(4kcal)

C.25.104kJ(6kcal)

D.37.654kJ(9kcal)

E.41.84kJ(10kcal)


正确答案:B
解析:人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪,它们所能提供的热能是:葡萄糖和蛋白质16.736kJ/g(4kcal/g),脂肪37.654kJ/g(9kcal/g)。

第2题:

高热能、高蛋白膳食哪项是错误的( )

A.每天热能摄入量>8.4MJ(2000kcal)

B.蛋白质每天应不小于1.5g/kg体重

C.优质蛋白质占总量蛋白质的50%以上

D.适用于超高代谢人群

E.适用于不能经口进食者8.4MJ(2000kcal)


正确答案:E

第3题:

半流质饮食每日供应的蛋白质为( )g,总热能是( )kcal,每日( )餐。


正确答案:50—70;1500—2000;5—6
50—70;1500—2000;5—6

第4题:

每克脂肪可提供的热能是

A.4.184kJ(1kcal)

B.25.104kJ(6kcal)

C.16.736kJ(4kcal)

D.37.654kj(9kcal)

E.41.84kJ(10kcal)


正确答案:D

第5题:

每克葡萄糖可提供的热能是

A.37.654kJ(9kcal)

B.16.736kJ(4kcal)

C.25.104kJ(6kcal)

D.4.184kJ(1kcal)

E.41.84kJ(tOkcal)


正确答案:B

第6题:

每克蛋白质在体内可产生的热能是( )

A.6kcal

B.4kcal

C.9kcal

D.15kcal

E.16.8kcal


正确答案:B

第7题:

每克葡萄糖可提供的热能是

A.4.184 kJ (1kcal)

B.16.736 kJ (4kcal)

C.37.654 kJ (9kcal)

D.25.104 kJ (6kcal)

E.41.84 kJ (10kcal)


正确答案:B
解析:人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪,他们所能提供的热能是:葡萄糖和蛋白质16.736kJ/g(4kcal/g),脂肪37.654kJ/g(gkcal/g)。

第8题:

(142~144共用题干)

男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生

142.蛋白质的供给量应是

A.65g

B.76g

C.80g

D.87g

E.92g


正确答案:D

第9题:

每克蛋白质可产生的热能是

A.37.654kJ(9keal)

B.16.736kJ(4kcal)

C.25.104kJ(6kcal)

D.4.184kJ(1kcal)

E.41.84kJ(10kcal)


正确答案:B

第10题:

每克葡萄糖可提供的热能为( )

A.4.184kJ(1kcal)

B.16.736kJ(4kcal)

C.41.84kJ(10kcal)

D.37.654kJ(9kcal)

E.25.104kJ(6kcal)


正确答案:B