花生油
豆油
牛油
羊油
第1题：
必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是()。
A、油酸
B、亚油酸
C、软脂酸
D、硬脂酸
第2题：
禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（ ）。
A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸
B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C.禽类脂肪B族维生素多
D.禽类脂肪矿物质高
第3题：
含必需脂肪酸多的食物有()。
A.花生油
B.豆油
C.牛油
D.羊油
第4题：
试述必需脂肪酸的食物来源？
第5题：
下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
必需脂肪酸是人体不可缺少的而自身又不能合成的，必须通过食物供给的()，必需脂肪酸包括 () 、()。
第8题：
A、植物纤维素
B、碳水化合物
C、必需氨基酸
D、必需脂肪酸
第9题：
要减少“饥饿难忍”的恐惧感，可在减少糖多、油大、热值高食品的同时，增加（）等含丰富蛋白质、必需脂肪酸和纤维素多的食物。
第10题：
必需脂肪酸最好的食物来源是（）和（）。