脂肪肝病人的饮食配制要求是 ( )

题目
多选题
脂肪肝病人的饮食配制要求是 ( )
A

粗细粮搭配

B

多食新鲜蔬菜、水果和藻类

C

要有足够膳食纤维的摄入

D

碳水化合物主要由谷类供给

E

忌暴饮暴食和饮酒

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第1题:

某病人B超检查提示“脂肪肝”,医生建议病人进行饮食结构调整和适当的运动,这体现了全科医生病人管理的哪项原则? ( )

A.充分利用社区和家庭资源对病人进行合理的处置

B.向病人详细说明病情、诊断及治疗的内涵、预期结果

C.药物的治疗要考虑不良反应和花费

D.合并使用非药物疗法

E.在诊疗过程中,注意病人的问题可能给本人和家庭带来的影响


答案:D

第2题:

简述脂肪肝与饮食有关的诱因及其营养治疗原则。


本题答案:主要是因为脂肪积聚,妨碍肝糖原的储存和肝脏功能。与饮食有关的诱因:
①过量饮酒;②糖尿病;③肥胖;④营养不良。营养治疗原则:①终身戒酒;②低脂高蛋白饮食;③同时加强体育锻炼。

第3题:

脂肪肝患者宜采用( )。

A.少渣饮食

B.低脂饮食

C.低嘌呤饮食

D.低蛋白饮食


正确答案:B
进食含脂类物质尤其是甘油三脂、胆固醇比例较少的食物,这种结构的饮食被称之为低脂饮食。低脂饮食常用于减肥,也适于防高血脂、高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等,但都需要合理运用。

第4题:

乳化液的配制要求是什么?


正确答案:乳化油是矿物油加乳化剂、防锈剂、助溶剂、防霉剂和抗泡剂等制成的,能与水均匀的溶解。

第5题:

应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防( )。

A.低血糖
B.高脂血症
C.酮症
D.胰腺炎
E.脂肪肝

答案:C
解析:

第6题:

脂肪肝饮食治疗原则有哪些?


本题答案:1)控制总能量
2)高蛋白质
3)适量脂肪
4)低碳水化合物
5)充足的维生素
6)膳食调配的合理

第7题:

饮食护理时,昏迷病人要谨慎喂食,以免呛入气管。()


答案:错误

第8题:

照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。()


本题答案:对

第9题:

脂肪肝患者宜采用(  )。

A.少渣饮食
B.低脂饮食
C.低嘌呤饮食
D.低蛋白质饮食

答案:B
解析:
进食含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物,这种结构的饮食被称之为低脂饮食。低脂饮食常用于减肥,也适于防高血脂、高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等,但都需合理运用。

第10题:

针对脂肪肝酒精肝应()

  • A、要戒酒
  • B、饮食清淡
  • C、规律生活
  • D、少食油腻

正确答案:A,B,C,D