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关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )

题目
多选题
关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )
A

老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢

B

老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人

C

老年人易出现负氮平衡

D

蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担

E

蛋白质摄入量应与青年人相似，优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%

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第1题：

描述老年人蛋白质代谢与摄入量方面，正确的选项是（ ）。

A.摄入品种减少

B.摄入质量优质

C.摄入总量增加

D.摄入餐次减少


正确答案：B
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第2题：

老年人蛋白质营养需要的特点是

A.分解代谢大于合成代谢

B.摄入的蛋白质利用率低

C.减少蛋白质摄入量

D.蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

E.要求大约1/2来自优质蛋白质


正确答案：ABDE

第3题：

关于妊娠期的代谢变化，错误的说法是（ ）

A．蛋白质代谢-负氮平衡

B．糖代谢-胰岛素分泌增加

C．脂类代谢-血脂升高脂蛋白较a脂蛋白增多

D．铁-妊娠最后3个月需要量增加

E．钙及磷-妊娠后期需要增加


正确答案：A

第4题：

关于妊娠期的代谢变化，错误的说法是（）。

  • A、蛋白质代谢-负氮平衡
  • B、糖代谢-胰岛素分泌增加
  • C、脂类代谢-血脂升高，脂蛋白较a脂蛋白增多
  • D、铁-妊娠最后3个月需要量增加
  • E、钙及磷-妊娠后期需要增加

正确答案:A

第5题：

关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。

A.易发生负氮平衡

B.易发生正氮平衡

C.处于零氮平衡

D.膳食蛋白质难以改变氮平衡


正确答案：A
【考点】老年人的蛋白质代谢【解析】老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

第6题：

老年人的蛋白质分解代谢大于合成代谢，蛋白质的合成能力差蛋白质摄入后利用率也下降，因此蛋白质供给以优质蛋白为主。()


答案：正确

第7题：

关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。


正确答案：A
【考点】老年人的蛋白质代谢老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

第8题：

关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。

A.易发生负氮平衡

B.易发生正氮平衡

C.处于零氮平衡

D.膳食蛋白质难以改变氮平衡


正确答案：A
老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免地丢失蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

第9题：

关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是(　　)。

A.多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡
B.处于零氮平衡
C.易发生正氮平衡
D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
E.易发生负氮平衡

答案：E
解析：
老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

第10题：

于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

  • A、易发生负氮平衡
  • B、易发生正氮平衡
  • C、处于零氮平衡
  • D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
  • E、罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

正确答案:A

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